Ribes nero profumato - una bacca chiamata dall'antica parola russa "ribes", cioè "odore forte". È particolarmente apprezzato per le sue numerose proprietà benefiche e viene utilizzato non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare e nella cosmetologia.
Quali nutrienti e vitamine sono contenuti nel ribes nero
Le bacche di ribes nero contengono:
- vitamina C - nel ribes nero è 4-5 volte di più rispetto al rosso o al bianco;
- vitamine del gruppo B;
- vitamina E;
- vitamina D;
- vitamina P;
- vitamina K;
- ferro;
- carotene;
- acido fosforico;
- sali di fosforo;
- potassio;
- zucchero;
- pectine;
- oli essenziali e tannini.
Le foglie di ribes nero sono ricche di vitamina C, fitoncidi, oli essenziali, zolfo, argento, rame, manganese, magnesio, piombo.
Ribes nero nel trattamento e nella prevenzione delle malattie
I frutti di ribes nero sono un ottimo rimedio per il trattamento e la prevenzione di raffreddori e malattie infettive. A causa dell'alto contenuto di vitamina C, il ribes nero ha un effetto tonico, antinausea e antipiretico.
Più i climi più rigidi e freddi vengono coltivati il ribes, maggiore è il contenuto di vitamine nei suoi frutti.
Le bacche di ribes nero sono particolarmente utili per i fumatori: la vitamina C aiuta ad eliminare la nicotina dal corpo.
Nella medicina popolare, il ribes è ampiamente utilizzato per il trattamento di malattie cardiovascolari e ipertensione, nonché per aterosclerosi, reumatismi, anemia, bronchite, morbo di Alzheimer, dysbacteriosis intestinale, colecistite, gastrite a bassa acidità, ipovitaminosi, malattie dei reni e della vescica urinaria, … Una controindicazione all'uso del ribes nero fresco è l'ulcera peptica e la gastrite con elevata acidità.
Lo sciroppo di zucchero del frutto di ribes nero è consigliato per fare i gargarismi su tosse secca, laringite e raucedine, e un decotto di frutti di bosco è utile per l'ipertensione, il raffreddore e l'influenza.
Le foglie di ribes sono note per le loro proprietà battericide e altre proprietà benefiche: un additivo aromatico naturale al tè, arricchendolo di vitamine e minerali.
Solo 20 frutti di ribes nero sono sufficienti per coprire il fabbisogno giornaliero di acido ascorbico del corpo.
Ribes nero in cosmetologia domestica
Il ribes nero ha anche un effetto benefico sulla pelle: è usato nel trattamento dell'acne e dell'acne.
Il succo di ribes fresco dona alla pelle elasticità e compattezza, la sbianca leggermente e ne rinfresca il colore.
Con la pelle secca e desquamata è utile applicare sul viso una maschera composta da:
- diversi grandi frutti di ribes nero;
- 1 cucchiaino di panna acida;
- 1 cucchiaino di miele.
Le bacche devono essere impastate, mescolate con panna acida e miele e applicate sul viso per 20 minuti. Quindi rimuovere la maschera con un batuffolo di cotone umido e applicare una crema nutriente. La maschera dona alla pelle un colorito liscio e sano.
