La casseruola con carne macinata e patate è un piatto preferito in molte famiglie del nostro paese. Questo piatto è abbastanza difficile da preparare, ma se c'è un multicucina a casa, allora è una questione completamente diversa. E se c'è carne macinata pronta, allora tutto è ancora più semplice. Si possono dire molte cose interessanti anche sulle patate, le adoriamo in Russia, perché è il miglior contorno per la carne. Oggi cucineremo una casseruola con carne macinata in una pentola a cottura lenta.
È necessario
- maionese o panna acida - 1 bicchiere;
- ketchup - 3 cucchiai;
- farina - 3 cucchiai;
- uovo - 4 pezzi;
- patate - 5 pezzi;
- cipolle - 1 pz;
- maiale o manzo macinato - 450 g.
Istruzioni
Passo 1
Una casseruola con carne macinata in una pentola a cottura lenta viene preparata come segue. Sbucciare le patate e tagliarle a cerchi. Sbattere le uova in una ciotola profonda, sbatterle con una frusta. Aggiungere la farina, la panna acida, il ketchup. Sbatti di nuovo con cura fino a che liscio.
Passo 2
Ungete il fondo della ciotola con il burro, adagiatevi le patate tritate nel primo strato. Versateci sopra 5 cucchiai di ripieno. Metti la carne macinata preparata con le cipolle sulle patate. Puoi aggiungere un po 'di panna acida alla carne macinata e sbatterla sul tavolo.
Passaggio 3
L'ultimo strato è di nuovo le patate. Versare il resto del ripieno in modo che coli meglio possibile ovunque. Attiva il programma "Cottura", imposta il tempo su 1 ora e 20 minuti e la nostra casseruola con carne macinata in una pentola a cottura lenta inizia a cuocere.
Passaggio 4
Trascorso il tempo assegnato, la casseruola con carne macinata in una pentola a cottura lenta è pronta. Usa il cestello per la cottura a vapore per capovolgerlo. Dividilo in parti e invita i tuoi cari a tavola.
