Il lavash ripieno è uno spuntino insolito, abbondante e gustoso. Ci vorrà un po' di tempo per cucinare e il risultato non deluderà.
È necessario
Lavash sottile - 3 pezzi, filetto di pollo - 4 pezzi (circa 400 grammi), uovo di gallina - 4 pezzi, formaggio - 300 grammi, maionese - 200 grammi, erbe aromatiche - a piacere
Istruzioni
Passo 1
Lessare i petti di pollo e le fibre.
Passo 2
Lessare le uova, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.
Passaggio 3
Tritare finemente le verdure e mescolare con le uova grattugiate.
Passaggio 4
Mettere un foglio di pane pita sulla pellicola, ungere abbondantemente con maionese e mettere le fibre di pollo. Coprire con un foglio di pane pita.
Passaggio 5
Ungete il pane pita con la maionese, mettete le uova mescolate alle erbe e coprite con il foglio di pane pita successivo.
Passaggio 6
Lavare il grasso con la maionese e aggiungere il formaggio. Arrotolare e avvolgere strettamente con la pellicola.
Passaggio 7
Mettere il rotolo in frigorifero per 5-6 ore. Prima di servire, tagliare con un coltello affilato.
