Le ricette per prodotti da forno, creme, insalate a volte richiedono noci tritate. Dispositivi speciali per frantumare i chicchi non sono sempre a portata di mano, ma possono essere facilmente sostituiti con altri.
È necessario
- - noccioline;
- - mattarello o schiacciare;
- - tritacarne;
- - miscelatore.
Istruzioni
Passo 1
Per alcuni piatti, devi tritare le noci il più piccolo possibile, per altri - grossolane. Quindi, nelle creme, è necessaria una frazione fine di questo prodotto. Nelle insalate, dovresti imbatterti in particelle più grandi, come in un impasto per un muffin o una casseruola. Quindi non solo sarà presente il sapore della noce, ma si potrà anche sentire ogni suo pezzo.
Passo 2
Fin dai tempi della scuola, le persone di età superiore e media hanno familiarità con gli anelli di sabbia. Erano un attributo obbligatorio della caffetteria dell'istituzione educativa. Questa pasta frolla si prepara con la pasta frolla, che va stesa e tagliata a forma di ciambella. Inoltre, la parte superiore di ogni prodotto viene unta con una proteina o un uovo e cosparsa di arachidi.
Passaggio 3
Non è molto piacevole banchettare con questo dolce se le noci non sono pelate o se si presenta la loro pelle dura. Per evitare ciò, friggere prima le arachidi a fuoco minimo in una padella asciutta, mescolando continuamente. Quando i suoi lati sono arrossati, togliere dal fuoco e raffreddare.
Passaggio 4
Ora sbucciare ogni dado. Può essere facilmente rimosso dai cibi fritti. Ora metti i dadi su una tavola di legno, prendi un normale mattarello e arrotola il prodotto con esso. Ogni dado dovrebbe cadere in 4-6 pezzi. Ecco come macinare i dadi per la torta Sand Ring. Questo metodo aiuterà anche quando non sono disponibili attrezzature da cucina automatizzate. Per lo stesso scopo, è adatto un pestello o una cotta di legno. Questi accessori da cucina ti aiuteranno a trasformare le noci in una massa più piccola, se ne hai bisogno.
Passaggio 5
Un altro dispositivo del lontano passato, che è ancora rilevante oggi, è un tritacarne. Attraverso le sue macine, passerai molti nuclei. Saranno di una frazione omogenea. In questo caso, completerai 2 attività contemporaneamente: tritare le noci e affilare il coltello del tritacarne. Questa operazione lo aiuterà a diventare più affilato e veloce per svolgere la funzione assegnata di macinazione.
Passaggio 6
A volte ad alcune insalate vengono aggiunte solo noci leggermente tritate. Per ottenerli, mettete i chicchi su un tagliere da cucina e tagliateli con un coltello. Anche questo metodo non richiede l'uso della tecnologia elettrica.
Passaggio 7
Se vuoi aggiungere alla crema delle noci tritate finemente, usa un macinino da caffè. Metti una piccola porzione lì e premi il pulsante. Se non vuoi che si trasformino in farina, non lasciarti trasportare troppo da questo processo. Quando la ricetta richiede una frantumazione fine e precisa, puoi macinarli un po' più a lungo. Il frullatore assumerà anche questa funzione. Con questa tecnica di cucina, le noci si trasformeranno rapidamente in un prodotto della consistenza desiderata.
