Una corretta alimentazione 2024, Novembre
Le patate sono un prodotto versatile che può essere utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti. Gli amanti delle spezie adoreranno l'insalata di patate con pancetta, aneto, senape e semi di cumino. Questo piatto può essere il piatto principale o servire come antipasto
La torta di fegato è un piatto molto gustoso, insolito e allo stesso tempo abbastanza economico. L'antipasto diventerà una degna decorazione sia per la tavola di tutti i giorni che per un pasto festivo. Ingredienti: Carote - 3 pezzi
Raclette di patate con speck tirolese - un piatto della cucina tedesca. Si scopre che una tale patata da raclette è molto soddisfacente, viene servita come piatto principale. È necessario Per sei porzioni: - 12 patate di media grandezza
Mjedarra è un piatto della cucina araba. Il piatto è a base di riso e legumi (fagiolo verde o lenticchie), rendendo Mjedarra ideale per chi è a digiuno o vegano. È necessario - riso - 3/4 tazza - fagioli mung - 1 bicchiere - carote - 1 pz
Il sapore della carne dipende dall'uso della giusta marinata. Affinché il kebab sia fritto in modo uniforme, è necessario tagliarlo in piccoli pezzi della stessa dimensione. L'uso di carbone o bricchette già pronti accelera il processo di cottura
Il caviale è una prelibatezza popolare in Russia, parte integrante di una tavola quasi festosa. Parliamo di come scegliere il caviale rosso giusto. Istruzioni Passo 1 Prima di tutto, devi scegliere il contenitore in cui acquisterai il caviale
Le patatine fritte con carne sono un piatto sostanzioso molto ipercalorico. Ha anche un gusto e un aspetto estetico originali. Un tale piatto non si vergogna di servire anche agli ospiti più onorati. È necessario 0,5 kg di polpa di manzo
Caesar è una delle insalate più famose della cucina americana. La ricetta classica prevede verdure succose, parmigiano grattugiato e crostini di pane integrale. Ci sono anche alcune varianti con l'aggiunta di petto di pollo, pomodori o anche gamberetti
La torta "Love" è una deliziosa e dolce continuazione di ogni celebrazione! Sfornalo e parenti e persone care saranno ancora una volta convinti dei tuoi sentimenti! È necessario Per l'impasto: - burro ammorbidito, 200 g
Molte casalinghe hanno paura della pasta lievitata, considerandola troppo complicata e capricciosa. Ma prima, un tale impasto veniva preparato ogni giorno in ogni casa, ed era considerato la cosa più comune. Consisteva solo di lievito, farina, acqua e una piccola quantità di zucchero
Sembra che ci fosse una magia speciale nella cottura dei tempi sovietici: dai prodotti più convenienti si ottenevano cose incredibilmente gustose! Questa pasticceria "d'infanzia", che sa di panificio di casa accanto, ne è un'altra conferma
Toast dolci, aromatici e croccanti con un tocco stuzzicante di whisky saranno sia un'ottima opzione per la colazione del fine settimana sia un dessert originale per una piccola azienda! È necessario Per 1 porzione: - 0, 25 st
Dalla seconda metà del XVII secolo è noto il pan di zenzero di Tula, un tipo regionale di pan di zenzero stampato. Cotto sotto forma di una figurina piatta o di una piastrella con un motivo in rilievo, farcito con marmellata o latte condensato, il prodotto è venduto in molti negozi
L'estate è il momento dei frutti di bosco succosi e gustosi e un ottimo motivo per preparare una deliziosa torta sfoglia. È necessario - ½ kg di pasta sfoglia finita - 150 ml di panna - 1 tazza di mirtilli freschi - 1 lattina di latte condensato - 1 bicchiere di lamponi freschi Istruzioni Passo 1 Il forno deve essere preriscaldato a 180 gradi
Le patate al forno con spezie sono un'ottima aggiunta agli antipasti di una festa o un gustoso contorno a qualsiasi pasto. Si cucina molto velocemente, e il grado di piccantezza può essere scelto a proprio piacimento aumentando o diminuendo la quantità di condimenti
Il pollo al forno con patate è uno dei piatti più comuni. Inoltre, non è difficile prepararlo. La versione con carote e spezie ha un profumo delicato e un gusto gradevole e delicato. È necessario gallina; patate; carota
Queste torte sono solitamente cotte con mirtilli rossi o mirtilli rossi, ma nella stagione dell'uva spina prova a farcirle! Forse ti piacerà questa opzione anche più di quella classica! È necessario Per il test: - 355 g di farina
Si avvicina il momento della raccolta per l'inverno. Le casalinghe salano e sottaceto pomodori e cetrioli in grandi quantità, arrotolano la composta e fanno la marmellata. Per le famiglie piccole o per chi mangia piccoli cetrioli, perfetta la ricetta, secondo la quale i cetrioli vengono marinati ad anelli in vasetti da 0,75 litri
Botvinya è un piatto della cucina russa. Questa è una zuppa fredda con kvas acido, che è composta da acetosa, spinaci, cipolle verdi e ortiche. Servire la botvinya con pesce o frutti di mare. Propongo di cucinare spinaci e verdure botvinya con l'aggiunta di calamari
Un dolce molto gustoso e insolito che una signora può preparare facilmente. Puoi servire una tale delizia nei bicchieri o negli stampi, congelare e mettere sui piatti. È necessario - 250 ml di latte fresco; - 250 ml di panna a basso contenuto di grassi
C'è un pesce molto gustoso nella famiglia delle aringhe, che, nonostante le sue piccole dimensioni, ha conquistato il cuore di molti amanti delle prelibatezze di fiume e di mare. Si tratta di spratto. Questo pesce è molto gustoso e grasso, contiene dozzine di componenti utili
Salsa per carne deliziosa, appetitosa e aromatica. Questa aggiunta piccante agrodolce è più adatta al maiale cucinato in qualsiasi modo. La salsa si prepara velocemente e facilmente. È necessario - 300 grammi di ciliegie fresche
La Grecia è famosa per la sua eccellente cucina culinaria e originale. Le salse sono molto popolari in questo paese, che vengono utilizzate non solo con carne e pesce, ma anche con le verdure. La salsa tzatziki è una delle più apprezzate della cucina greca
La salsa greca fatta in casa sarà un condimento indispensabile per l'insalata greca. Può essere usato come condimento per altre insalate, ma prima dell'uso è necessario togliere la salsa dal frigorifero e lasciarla scaldare. È necessario 1/2 tazza di olio d'oliva - 1 spicchio d'aglio
Il gombo è un ortaggio ricco di fibre ampiamente utilizzato nella cucina indiana, asiatica, caraibica e creola. Il gombo, chiamato anche gombo, può essere fritto, stufato, aggiunto a zuppe e insalate. Gombo sottaceto Se non hai mai provato l'okra e non sei sicuro che ti piacerà, prova a mettere in salamoia la verdura e a consumarla un po' alla volta
Il salmone rosa è una delle varietà di salmone dell'Estremo Oriente, che appartiene alle varietà di pesce a basso contenuto di grassi. Pertanto, i piatti a base di salmone rosa possono sembrare un po' secchi. Usando varie salse e creme per la cottura, puoi preparare un delizioso e succoso piatto di pesce
La torta croccante con formaggio fuso e cipolle fritte è uno spuntino ideale non solo per le riunioni con gli amici, ma anche per una tavola festiva. La preparazione è abbastanza semplice e non richiede molto tempo. Delizioso e semplice. È necessario Per il test:
Un dolce molto semplice che necessita solo di banane, cioccolato, frutta candita e un po' di tempo libero. Per gli ospiti, deve essere cucinato in grandi quantità, poiché le banane nel cioccolato scompariranno dal piatto in un batter d'occhio
Una deliziosa zuppa di verdure leggera sarà un'ottima aggiunta alla tua cena. È necessario - 5 ali di pollo; - 1 carota; - 50 g di radice di sedano; - 100 g di zucca; - 3 pomodori; - 100 g di cavolfiore; - 2 peperoni dolci
Le patate novelle si sposano bene con qualsiasi carne. Questo piatto sarà sicuramente apprezzato da grandi e piccini. Il piatto risulta essere molto tenero e succoso. È necessario - 600g dorso di coniglio disossato - 1 kg di tuberi di patata giovane - 2 teste di cipolle viola - 100 g di burro chiarificato - rosmarino, timo, prezzemolo - olio d'oliva - succo di limone - sale, pepe macinato Istruzioni Passo 1 Lavate la carne, asciugatela
Le torte in gelatina possono essere tranquillamente definite le più veloci nella preparazione. Dopotutto, l'impasto per loro ha una consistenza liquida e non richiede l'aggiunta di lievito. Sono ottimi come complemento del pranzo o della cena
Le cheesecake ungheresi sono prodotti da forno molto teneri ed estremamente ariosi che costituiscono una lista molto lunga di dolci da forno veramente ungheresi. Esistono diverse opzioni per la sua preparazione, ma due componenti rimangono invariati:
Questo antipasto è delizioso e originale. Servendolo in porzioni sulla tavola festiva, non lascerai nessuno indifferente! I gusci ripieni di formaggio e spinaci si preparano in due ore. È necessario - conchiglie jumbo - 30 pezzi
Un'insalata con prugne e feta si prepara in dieci minuti. Questa è un'insalata primaverile leggera molto aromatica che allieterà il vostro pasto. È necessario Per quattro porzioni: - formaggio feta - 200 g; - prugne - 100 g
La panna acida è un prodotto unico e versatile. È unico perché è un'invenzione primordialmente russa e universale perché può essere aggiunto a quasi tutti i piatti. Mannik su panna acida è un ottimo dessert per tutta la famiglia e può essere preparato sia da una padrona di casa esperta che da un principiante in cucina
I pomodori ripieni sono un ottimo snack freddo. Il formaggio feta in salamoia aggiungerà una scorza speciale al piatto. Ti consiglio di provare a cucinare il piatto. La ricetta è molto semplice. La quantità di cibo indicata è sufficiente per 6 porzioni
Le cotolette con formaggio saranno una piacevole varietà per i buongustai di carne. Possono essere utilizzati come antipasto freddo prima dei secondi piatti, o come piacevole aggiunta a qualsiasi contorno. È necessario - 1 kg di carne macinata
Nella cucina spagnola ci sono molte ricette originali, secondo le quali vengono preparati piatti deliziosi. Ad esempio, una zuppa cremosa di cozze che richiede champagne per essere preparata. Sembra che questi ingredienti siano incompatibili, ma il risultato suggerisce il contrario
Il riso in umido è un piatto semplice, gustoso e aromatico che cuoce molto velocemente ed è perfetto per il pranzo o la cena. Riso e stufato possono essere combinati sotto forma di pilaf, stufato di verdure e persino zuppa. L'uso dello stufato renderà il piatto sostanzioso e moderatamente ricco di calorie
La pizza può essere ordinata in qualsiasi pizzeria. Ma se hai un po' di tempo, allora prepara una pizza a casa. C'è una ricetta molto semplice. Risulta gustoso, aromatico, soddisfacente, proprio quello che ti serve per la varietà nella tua cucina casalinga
Molte casalinghe preparano insalate non solo per le tavole festive, ma le includono anche nel loro menu giornaliero. Pertanto, nuove ricette per spuntini sostanziosi sono così richieste e tanto attese. È necessario - mais in scatola - 1 b
Ci sono più di cento prodotti di pasta lievitata: ci saranno focacce e torte, salatini e pane, torte e pizza. L'impasto lievitato viene preparato sia in un pan di spagna che in modo non a vapore, può essere azzimo, ricco, salato e dolce, viene versato con glassa, cosparso di zucchero a velo, torte e crostate sono ripiene di carne, pesce, verdure e frutta
La popolarità dei piatti di pollo può essere spiegata dalla velocità di preparazione di questa carne, nonché dalla sua relativa economicità. Inoltre, il pollo può essere variato con varie salse, ad esempio il pomodoro. Pollo con funghi in salsa di pomodoro Avrai bisogno:
Se non hai l'opportunità di uscire nella natura e fare un picnic, allora è del tutto possibile cucinare piatti di carne al forno. I kebab con salsa non sono meno gustosi a casa e la loro preparazione non richiede molto tempo. È necessario - teglia
Ormai è di moda ordinare la pizza a casa. Non è così costoso, è gustoso e l'assortimento nelle pizzerie con consegna a domicilio è piuttosto vario. Una volta ho ordinato una pizza ai frutti di mare. Mi è piaciuto molto e ho deciso di cucinare qualcosa del genere da solo
La cucina napoletana risale ai tempi in cui questa bellissima città era la capitale del Regno di Napoli. E, nonostante l'innegabile influenza della raffinata caratteristica culinaria degli ambienti aristocratici, molti piatti appartengono alla cosiddetta cucina contadina:
Ti suggeriamo di preparare un meraviglioso antipasto piuttosto insolito che decorerà sicuramente qualsiasi tavola. Le prugne ripiene di un ripieno piccante assomigliano davvero alle cozze. Un tale piatto delizierà tutti gli ospiti con il suo gusto e l'aspetto appetitoso
Per un tavolo festivo sono necessari spuntini insoliti. Invece di insalate familiari e provate, prepara qualcosa di più originale. I prodotti di pasta sfoglia impressioneranno sicuramente: hanno un bell'aspetto, sono convenienti da mangiare
La catapalana è il piatto nazionale del Portogallo. È preparato principalmente con frutti di mare, ma ci sono diverse opzioni con l'aggiunta di determinati ingredienti. Un selezionato bouquet di spezie esalta in modo ottimale il gusto di un cocktail di mare
Nella cucina spagnola, i vermicelli si trovano in molti piatti. Con esso si cucinano zuppe e brodi, si preparano piatti di carne e pesce. I vermicelli sono particolarmente apprezzati nella stagione fredda, poiché i piatti con esso sono molto soddisfacenti e riscaldano all'istante