Molte casalinghe preparano insalate non solo per le tavole festive, ma le includono anche nel loro menu giornaliero. Pertanto, nuove ricette per spuntini sostanziosi sono così richieste e tanto attese.
È necessario
- - mais in scatola - 1 b.;
- - salsiccia bollita - 300 g;
- - uova - 4 pezzi;
- - farina - 4 cucchiai;
- - sale;
- - Pepe;
- - Maionese;
- - aglio.
Istruzioni
Passo 1
Prepara una frittata. Per fare questo, usando un mixer o una frusta, sbatti le uova con la farina fino a che liscio. Condite con sale e pepe a piacere. Scaldare l'olio di girasole in una padella e cuocere 4 omelette sottili. Tagliare le frittate raffreddate in piccole colonne.
Passo 2
Tagliate la salsiccia a striscioline sottili, più o meno delle stesse dimensioni della frittata.
Passaggio 3
Lancia la frittata, la salsiccia e il mais in scatola in una ciotola profonda. Sbucciare e tritare l'aglio usando una pressa, un mortaio o tritarlo finemente con un coltello. Versare nell'insalatiera. Condire il piatto finito con maionese e trasferirlo in un'insalatiera.
