Ormai è di moda ordinare la pizza a casa. Non è così costoso, è gustoso e l'assortimento nelle pizzerie con consegna a domicilio è piuttosto vario. Una volta ho ordinato una pizza ai frutti di mare. Mi è piaciuto molto e ho deciso di cucinare qualcosa del genere da solo.
È necessario
- Base pizza - 1 pezzo (oa seconda del numero di pizze desiderato)
- Formaggio a pasta semidura (io ho il russo) - 200 gr
- Gamberetti surgelati - 200 gr
- Pesce trota rossa leggermente salato - 150 gr
- Imitazione del caviale rosso (puoi usare il vero caviale rosso)
- Microonde
- Grattugia
Istruzioni
Passo 1
Chi ha tempo e voglia di preparare la base pizza può farlo da solo. L'ho fatto più facile: ho comprato una base già pronta, può essere conservata nel congelatore. Da esso, la base della pizza risulta essere tenera, piuttosto sottile e croccante.
Prepariamo il formaggio: lo grattugiamo e cospargiamo la base con uno strato denso. Il formaggio è il principale fissatore tra la base della pizza e qualsiasi cosa ci mettiamo sopra.
Passo 2
Prepariamo i frutti di mare.
Scongelare i gamberi surgelati e far bollire in acqua bollente per due minuti, raffreddare su un piatto a parte. Io ho usato i gamberi già sgusciati.
Tagliare la trota leggermente salata dalla pelle e tritarla finemente.
Passaggio 3
Quindi, metti i frutti di mare su uno strato di formaggio grattugiato. Decoriamo il nostro prodotto in cima con l'imitazione del caviale rosso (a chi non importa, puoi usare il caviale naturale).
Se non vuoi mangiare la tua pizza in questo momento, puoi metterla in frigorifero prima di usarla. Se volete divertirvi subito, scaldatela nel microonde per 2 minuti a 600 W per far sciogliere il formaggio e attaccare il ripieno alla pizza.
Il risultato è una pizza con frutti di mare deliziosa, aromatica, croccante! È raffinata, gentile e delizierà tutta la famiglia.
