La torta "Love" è una deliziosa e dolce continuazione di ogni celebrazione! Sfornalo e parenti e persone care saranno ancora una volta convinti dei tuoi sentimenti!
È necessario
Per l'impasto: - burro ammorbidito, 200 g; - uovo di gallina, 2 pezzi; - zucchero vanigliato, 1 bustina; - latte condensato, 400 g - farina di frumento, 1 bicchiere; Per la panna: - panna acida 30%, 500 g; - zucchero vanigliato, 1 bustina; - zucchero semolato, 1 bicchiere; - noci tritate fritte (qualsiasi), 1 bicchiere. Per la decorazione: - kiwi, 2-3 pezzi; - fragole fresche, 5-6 bacche; - marmellata di albicocche, 1-2 cucchiai. cucchiai
Istruzioni
Passo 1
Preparare l'impasto per le torte: Sbattere il burro ammorbidito con un mixer ad alta velocità fino a renderlo bianco. Continuando a sbattere, aggiungere a turno 2 uova, 1 bustina di zucchero vanigliato, aggiungere 400 grammi di latte condensato e 1 bicchiere di farina setacciata.
Passo 2
Cuocere le torte: coprire il fondo dello stampo con carta da forno e ungere con olio vegetale. Mettere metà dell'impasto in uno stampo e cuocere in forno preriscaldato (180°) per 20 minuti. Metti la torta finita sulla griglia. Sforniamo la seconda torta. Lasciare raffreddare e riposare le torte.
Passaggio 3
Panna da cucina: 500 gr. panna acida 30%, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 bicchiere di zucchero semolato, sbattere con un mixer ad alta velocità fino ad ottenere una crema soffice. Mettere da parte un quarto della crema. Aggiungi un bicchiere di noci tritate fritte al resto del volume.
Passaggio 4
Assemblaggio della torta: Tagliare le torte. Lubrificare con panna acida e crema di noci. Lavoriamo l'intera torta con il resto della crema, cospargiamo i lati con le noci, decoriamo la parte superiore con la frutta.
