L'estate è il momento dei frutti di bosco succosi e gustosi e un ottimo motivo per preparare una deliziosa torta sfoglia.
È necessario
- - ½ kg di pasta sfoglia finita
- - 150 ml di panna
- - 1 tazza di mirtilli freschi
- - 1 lattina di latte condensato
- - 1 bicchiere di lamponi freschi
Istruzioni
Passo 1
Il forno deve essere preriscaldato a 180 gradi.
Passo 2
Stendere ogni sfoglia ad uno spessore di 3 mm. Quindi tagliare i fogli in 4 quadrati identici.
Passaggio 3
Rivestire la teglia con carta da forno.
Passaggio 4
Cuocere a turno le sfoglie di pasta, ciascuna per 5-8 minuti. Durante la cottura le sfoglie di pasta sfoglia si alzeranno. Se lo si desidera, ognuno di essi può essere diviso in altre 2 parti. In questo modo la torta si impregnerà più velocemente della crema.
Passaggio 5
La crema deve essere raffreddata e montata fino a ottenere una crema acida densa. Quindi, continuando a battere, è necessario aggiungere gradualmente il latte condensato.
Passaggio 6
Mettere la prima torta su un piatto e ungere con la panna.
Passaggio 7
Metti i mirtilli sopra la crema, distribuendoli uniformemente sulla torta. Coprire con una seconda torta sopra, ungerla con la crema e adagiare i lamponi.
Passaggio 8
Gli strati vanno alternati fino ad esaurimento delle torte.
Passaggio 9
La crosta superiore dell'impasto deve essere generosamente unta con la panna, così come i suoi lati.
Passaggio 10
La torta finita deve essere riposta in frigorifero per 5-6 ore in modo che la crema sia ben impregnata nelle torte.
