Nel nostro paese, i frutti esotici sono stati a lungo trattati con calma, senza eccessiva trepidazione. I tempi della scarsità totale sono finiti e ora i prodotti d'oltremare sono diventati disponibili per tutti. L'ananas profumato non fa eccezione. Questo frutto è da tempo diventato un simbolo della festa e tradizionalmente compare sulle nostre tavole almeno una volta all'anno.
Nel frattempo, l'ananas è così salutare che è necessario consumarlo il più spesso possibile. L'ananas contiene quasi tutte le vitamine e i minerali. Potassio, magnesio, rame, ferro, zinco, iodio e manganese sono qui presenti in quantità sufficienti, rendendo il frutto un tesoro di sostanze curative.
La medicina ha da tempo rivolto la sua attenzione all'ananas. Il consumo regolare di ananas riduce significativamente il rischio di crisi ipertensive, poiché normalizzano la pressione alta. Le placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni si dissolvono letteralmente sotto l'influenza degli enzimi dell'ananas, che a loro volta proteggono da infarto e ictus.
Non molto tempo fa, nel corso della ricerca, gli scienziati hanno scoperto un'altra proprietà curativa dell'ananas. Si scopre che gli steli di questa pianta contengono molecole che aiutano a prevenire l'insorgenza di tumori maligni fino al 70%. Non solo migliorano l'immunità umana, ma interferiscono anche con la crescita delle cellule tumorali.
Per coloro che stanno lottando con l'eccesso di peso, l'ananas sarà un buon aiuto. I suoi enzimi, il principale dei quali è la bromelina, normalizzano il metabolismo e il lavoro del tratto gastrointestinale, aiutano la digestione di cibi proteici pesanti. Inoltre, l'ananas aiuta a rimuovere il liquido in eccesso dal corpo e attenua anche la sensazione di fame. Pertanto, i giorni di digiuno possono essere tranquillamente diluiti con fette o succo di ananas.
Le proprietà benefiche dell'ananas sono un fatto provato e il suo aspetto sulla tavola non sarà superfluo. Con moderazione, può e deve essere somministrato ai bambini. Inoltre, non è solo salutare, ma anche delizioso.
