La spesa quotidiana richiede molto tempo. Di conseguenza, nel frigorifero potrebbero accumularsi depositi di cibo e potrebbero non esserci abbastanza ingredienti per preparare i pasti desiderati. Per evitare inutili spese finanziarie e di tempo, prova a fare la spesa una volta per tutta la settimana.
Menù della settimana
Prima di acquistare il cibo, prepara un menu per la settimana. In primo luogo, questo metodo ti aiuterà a evitare spese inutili, poiché tutti i prodotti acquistati verranno utilizzati per lo scopo previsto. In secondo luogo, avrai l'opportunità di rendere il menu più vario e non pensare tutti i giorni a cosa cucinare.
Cerca di pianificare il tuo menu in modo che i prodotti vengano utilizzati in modo razionale e che ingredienti diversi si sovrappongano tra loro. Ad esempio, se stai preparando una zuppa di pollo, metti qualche fetta di carne in frigorifero per un'insalata il giorno successivo. Considera queste piccole modifiche durante la progettazione del tuo menu.
Organizza i tuoi mobili da cucina e il frigorifero esaminandone il contenuto. È possibile che tu abbia dimenticato di avere determinati prodotti. Includeteli nel menù per una settimana per non comprarne troppo.
Al negozio con una lista
Elenca i prodotti da acquistare. Riassumi tutto ciò da cui prevedi di cucinare per la prossima settimana. Non dimenticare bevande, dolci e altri acquisti aggiuntivi con cui puoi semplicemente coccolarti.
Fai shopping nei momenti meno impegnativi, come la mattina nei giorni feriali o la sera tardi del fine settimana. In questo modo puoi effettuare tutti i tuoi acquisti in modo rapido e senza problemi.
Prova a fare la spesa per una settimana in un massimo di due posti, ad esempio un ipermercato e un mercato. Assicurati di controllare le date di scadenza della merce. Tieni d'occhio le promozioni POS che possono farti risparmiare enormi quantità di denaro, mentre fai attenzione agli acquisti impulsivi e non necessari.
Aggiungi 1-2 prodotti semilavorati (gnocchi, pizza) alla lista nel caso in cui improvvisamente non hai tempo per cucinare.
Piccoli trucchi
Se puoi comprare cibo solo una volta alla settimana, che dire dei cibi deperibili? Esistono diversi modi convenienti per risparmiarti il fastidio dei tuoi acquisti quotidiani.
Acquista prodotti lattiero-caseari con una lunga durata. Comprate molto pane, affettatelo in anticipo e congelatelo. Riscaldate qualche fetta prima di mangiarla: il pane risulterà fragrante e tenero.
Non lavare le erbe fresche in anticipo, ma mettile in un grande barattolo di vetro e chiudi bene il coperchio: in questo stato non si deteriorerà nemmeno per più di una settimana. Acquista miscele secche per fare pane e dolci che puoi utilizzare in qualsiasi momento senza uscire di casa.
