Il multicooker è l'aiutante di ogni casalinga moderna. Ci fa risparmiare tempo e aiuta anche a preservare le proprietà benefiche dei prodotti. L'arrosto in una pentola a cottura lenta risulta essere molto succoso, appetitoso e gustoso.
- mezzo chilo di qualsiasi carne
- 500 grammi di funghi (a vostro gusto)
- chilogrammo di patate
- 100 ml di panna
- 100 ml di panna acida
- bicchiere d'acqua
- un paio di cipolle
- spezie e sale qb
- foglia di alloro, verdure
- un po' di olio vegetale
Preparazione:
1. Sbucciare, sciacquare e tritare funghi, carne e verdure. Tagliare la carne a cubetti (circa 1, 5x1, 5 cm), patate - arbitrariamente, funghi - a fette, cipolle - a semianelli.
2. Versare dell'olio nella ciotola del multicooker, mettere la carne, chiudere il coperchio e lasciare in modalità "Cottura" per 20 minuti.
3. Quindi aggiungere i funghi, le cipolle alla carne e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti.
4. Quindi versare le patate in una pentola a cottura lenta, aggiungere le spezie a piacere e il sale.
5. Mescolare la panna acida e la panna con l'acqua e versare questo composto sull'arrosto, mescolare.
6. Stufare il tutto per altri 15-20 minuti nella modalità "Cottura", mescolando il piatto un paio di volte durante questo tempo.
Dopo aver spento il timer, puoi lasciare l'arrosto a sudare per un'altra mezz'ora. Un meraviglioso arrosto con un minimo di tempo è pronto! Il suo gusto delicato e l'aroma appetitoso saranno sicuramente apprezzati da ogni membro della famiglia.
