Come Fare La Marmellata Di Zucchine

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Come Fare La Marmellata Di Zucchine
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Video: Come Fare La Marmellata Di Zucchine

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Video: MARMELLATA DI ZUCCHINE 2024, Marzo
Anonim

In estate, tutti fanno i preparativi per l'inverno: salano pomodori, cetrioli, cucinano composte e marmellate. A proposito, la marmellata può essere fatta non solo dalla frutta. Si scopre che anche le zucchine sono adatte a questa attività.

Come fare la marmellata di zucchine
Come fare la marmellata di zucchine

È necessario

  • - zucchine - 1 kg;
  • - limone - 2 pezzi;
  • - zucchero - 1 kg.

Istruzioni

Passo 1

Con le zucchine fate così: sciacquatele bene, sbucciatele e poi tagliatele a pezzetti. Se usi zucchine grandi per fare la marmellata, devi rimuovere i semi da esse. Con i limoni, devi fare lo stesso, cioè sciacquare e tritare.

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Passo 2

Unire i limoni e le zucchine affettati in una ciotola ampia e coprire con lo zucchero. Questa miscela dovrebbe essere in questo stato per almeno un'ora.

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Passaggio 3

Trascorso il tempo, mettete il composto di zucchine e limoni a fuoco medio e fatelo bollire. Dopo l'ebollizione, lascia raffreddare la massa, quindi fai di nuovo lo stesso, cioè porta a ebollizione. Questo deve essere fatto 3 volte. Resta solo da imballare il piatto in lattine e chiuderlo ermeticamente. La marmellata di zucchine è pronta! Come puoi vedere, è molto semplice da fare e il gusto è semplicemente meraviglioso.

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