La polenta di grano saraceno è un piatto che si prepara in decine di varianti, a seconda delle preferenze e dei gusti. Ma c'è una ricetta insolita, sana e incredibilmente gustosa per il porridge di grano saraceno con pinoli e uvetta. Piacerà particolarmente ai bambini e al gentil sesso. Provalo e vedrai di persona quanto è delizioso!
È necessario
- - grano saraceno - 3 bustine porzionate
- - burro - 30-40 grammi
- - kernel di pinoli - 3-4 cucchiai
- - uvetta - 3-4 cucchiai
- - prezzemolo - 1 mazzetto
- - sale
Istruzioni
Passo 1
Metti una pentola d'acqua sul fuoco e fai bollire dei sacchetti di grano saraceno in acqua salata.
Passo 2
Mentre il grano saraceno bolle, sistemare l'uvetta. Quindi lavare e mettere a bagno l'uvetta. Per fare questo, aggiungi acqua calda a una tazza con uvetta (ma non acqua bollente, altrimenti l'uvetta si bollirà). Sarà delizioso e bello se usi uvetta multicolore. E se non hai l'uvetta, puoi usare le prugne tritate o le albicocche secche. Devono anche essere ammollati in anticipo.
Passaggio 3
Misurare i gherigli dei pinoli nella quantità richiesta. Tritare finemente il prezzemolo.
Passaggio 4
Quando il grano saraceno sarà cotto, liberarlo dai sacchetti, metterlo in un pentolino. Aggiungi il burro. Prova il porridge con sale e sale se necessario. Tuttavia, tieni presente che il porridge di grano saraceno con pinoli e uvetta non deve essere molto salato.
Passaggio 5
Aggiungere l'uvetta e i pinoli al porridge, mescolare il tutto. Al momento di servire cospargete con le erbe aromatiche tritate.
