Sapete come fare la marmellata di zucchine con le arance? In caso contrario, è il momento di colmare questa lacuna culinaria e provare a preparare un delizioso dessert.
La confettura di zucchine e arance ha un gusto gradevole e un delicato profumo di agrumi. Questo dolce sarà un ottimo ricordo dell'estate. Per fare la marmellata di zucca con le arance hai bisogno dei seguenti ingredienti:
- zucchine - 1 kg;
- arance - 3 pezzi;
- zucchero - 800 g
I passaggi per fare la marmellata di zucchine con le arance sono i seguenti:
- Lavare le zucchine, togliere la buccia, sbucciare i grani, grattugiare la verdura su una grattugia grossa.
- Metti la massa di zucca in una padella smaltata, copri con lo zucchero. Lasciare in infusione il composto in un luogo fresco per 5 ore.
- Trascorso il tempo specificato, posizionare la pentola con il pezzo in lavorazione sul gas. Lessare le zucchine a fuoco medio fino a bollore, mescolando continuamente. Dopo l'ebollizione, tieni il futuro dessert a fuoco basso per 20 minuti.
- Quindi, togliere la padella dal fuoco, metterla in un luogo fresco per 4 ore.
- È ora di aggiungere le arance alla marmellata di zucca. Lavate i frutti, privateli della buccia, tagliateli a fette, tagliateli a cubetti, mettete in un tegame le zucchine.
- Metti la marmellata sul gas, fai bollire, fai sobbollire a fuoco basso per 15 minuti.
- Togliere la padella dal fuoco, lasciare riposare il composto in un luogo fresco per 4 ore.
- Trascorso il tempo specificato, rimetti la marmellata sul gas per 15 minuti.
- Il dolce è pronto. Se hai preparato la marmellata di midollo con le arance per l'inverno, puoi versare il trattamento in barattoli sterilizzati e arrotolare il coperchio.
Certo, questa ricetta per la marmellata di zucchine richiede molto tempo per essere preparata, ma ne vale la pena, il gusto del dolce è semplicemente incredibile.
