La casseruola di ricotta con mele è un dolce delizioso e amato da molti, facile e veloce da preparare. Invece di mele, puoi aggiungere uvetta, pesche o ananas in scatola, scorza di limone, carote finemente grattugiate, zucca alla casseruola, in generale - un campo infinito per l'immaginazione della padrona di casa! Ogni volta puoi coccolare i tuoi cari con una nuova versione della casseruola di cagliata.
È necessario
- - ricotta di qualsiasi contenuto di grassi - 250 g
- - panna acida (contenuto di grassi 15-20%) - 3 cucchiai
- - burro - 50 g
- - zucchero o zucchero a velo - 1/3 di tazza
- - uovo - 2 pezzi
- - farina - 2/3 tazza
- - mela - 2-3 pezzi
- - vanillina
- - cannella
Istruzioni
Passo 1
Mescolare la ricotta con le uova, lo zucchero e la panna acida in una ciotola profonda. Aggiungere il burro ammorbidito, poi la vanillina sulla punta di un coltello e la farina.
Passo 2
Sbucciate le mele, privatele del torsolo, tagliatele a cubetti, spolverizzate con cannella e unitele alla cagliata.
Passaggio 3
Mettere la massa risultante in un piatto largo con i bordi piccoli in modo che la casseruola cruda non abbia uno spessore superiore a 3 cm Se il piatto non è in teflon, ungerlo con burro e spolverarlo leggermente di farina. Cuocere in forno preriscaldato per 30-40 minuti a 180-200 gradi.
