Mannik è un meraviglioso piatto dolce leggero. Ma in molte ricette c'è la farina che non si adatta alle ragazze che stanno perdendo peso. Si scopre che puoi cucinare la manna senza farina, usando la ricotta e per rendere il piatto ancora più basso di calorie, puoi usare un dolcificante al posto dello zucchero.
È necessario
- -1 bicchiere di semolino
- -250 g di ricotta senza grassi
- -1 bicchiere di kefir senza grassi o panna acida
- -0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio schiacciato con aceto
- -70 g di acqua
- -7-10 compresse di dolcificante o 0,5 tazze di zucchero
- -2 uova
Istruzioni
Passo 1
Versare la semola con il kefir, lasciare gonfiare in un luogo caldo per 15-20 minuti.
Passo 2
Passare la ricotta con un colino, aggiungere al semolino quando si gonfia.
Passaggio 3
Sbattere lo zucchero con le uova, unire al composto di cagliata di manna. Oppure diluire il dolcificante in acqua, aggiungere alla miscela.
Passaggio 4
Aggiungere gli altri ingredienti, mescolare bene.
Passaggio 5
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Ungere una teglia con olio di semi di girasole, versarvi l'impasto, mettere in forno per 30-35 minuti.
