In primavera la natura si sveglia, il metabolismo accelera, il corpo non ha più bisogno di tante calorie come in inverno. E ora è il momento di rivedere la tua dieta e iniziare a mangiare in modo che i chili in più accumulati nella stagione fredda vadano via il prima possibile. Il cibo, selezionato per la stagione, non solo ti permetterà di mantenere un corpo snello, ma aiuterà anche ad evitare un fenomeno così spiacevole come la carenza di vitamine, senza ricorrere all'aiuto di complessi vitaminici sintetici.
Come e quali prodotti scegliere in primavera per perdere peso
Il primo passo è ricordare e scrivere tutto ciò che hai mangiato e bevuto una o due settimane prima di oggi. Puoi iniziare facendo un elenco approssimativo di piatti, quindi un elenco più ampio di prodotti e metodi di lavorazione.
Descrivi tutto ciò che hai cucinato e mangiato a casa, così come il ristorante o il cibo di strada, inclusi panini, cioccolato, biscotti - in una parola, tutto ciò che non era solo il pasto principale, ma anche uno spuntino.
Dopo aver descritto la tua dieta per la settimana o le due precedenti, preparati a tenere un diario alimentare per la settimana successiva. Qui, assicurati di aggiungere le dimensioni della porzione e il numero di pasti al giorno, inclusi gli spuntini. Ora puoi leggere e analizzare le informazioni ricevute. Controlla se c'è abbastanza frutta fresca nel tuo menu giornaliero.
Assicurati di includere nella dieta. Possono essere sia di origine animale che vegetale. Ridurre la quantità di prodotti a base di carne consumati ed eliminare completamente i semilavorati e gli insaccati.
Inoltre, riduci la quantità di prodotti da forno che mangi. Sostituisci la pasta dolce con panini integrali e mangia una varietà di semi invece del pane bianco. Potete cuocere questo pane anche a casa.
Non saltare il grasso. Acquista: girasole, semi di lino, zucca, camelina, oliva, amaranto, sesamo, ecc. Tuttavia, non dovresti lasciarti trasportare dagli oli, poiché il cibo può essere meno grasso in primavera.
Entra nella dieta. Prova ad aggiungere menta, sedano e rosmarino ai tuoi pasti: rimarrai sorpreso dal sapore diverso degli stessi cibi. Dragoncello, prezzemolo, aneto, grano, coriandolo possono essere coltivati su un davanzale o un balcone tutto l'anno acquistando i semi al supermercato più vicino. Non dimenticare le cipolle verdi e l'aglio verde.
Molto utili: cavoli, spinaci, acetosa, vari tipi di insalata.
Inoltre, verdure come carote, barbabietole, zucca, cipolle e aglio mantengono le loro proprietà utili in questo periodo dell'anno. Ma le patate in primavera non sono più utili, ma anche dannose, poiché durante la conservazione a lungo termine questo raccolto di radici produce e accumula una sostanza velenosa: la solanina.
Per dessert, invece di torte grasse pesanti, torte, creme, mangia. C'è anche un'enorme varietà, che non solo non danneggia la figura, ma, al contrario, aiuta a combattere l'eccesso di peso.
Bevi di più, sostituisci tè e caffè con decotti di frutta secca e tisane. In questo caso, la quantità di liquido consumato deve corrispondere alle caratteristiche del corpo.
Cerca di mangiare verdure fresche, non trattate termicamente. Come ultima risorsa, cuocili al forno o al vapore. Evita di friggere completamente il cibo. Carne e pesce possono essere anche al forno, al vapore o alla griglia.
Ridurre il consumo di sale da cucina e sostituirlo completamente se possibile
: piselli verdi e gialli, lenticchie rosse e verdi, vari tipi di fagioli, ceci, soia, appunto fagioli, che sono una ricca fonte di proteine facilmente digeribili. Cuocere i legumi con le verdure, servire con insalata di verdure fresche e, naturalmente, tante erbe aromatiche fresche., poiché questo ortaggio riscalda il sangue e accelera il metabolismo, il che ha sicuramente un effetto positivo sul processo di perdita di peso.
Tagliare 200 g di zucca e cavolfiore a pezzi casuali. Versare 1,5 litri. acqua calda, cuocere a fuoco medio fino a quando non saranno morbide. Aggiungere 2 tazze ogni 250 ml di purea di piselli già pronta, sale e spezie a piacere, portare a ebollizione, togliere dal fuoco e versare 1 cucchiaio di olio vegetale. Pulisci la zuppa con un frullatore a immersione e servi con una spolverata di erbe fresche tritate.
