I fuochi d'artificio di Capodanno si sono spenti, le ultime insalate sono finite, e ora guardiamo già con amarezza alla cifra in crescita sulla bilancia e all'aumento di volume dopo le feste. Purtroppo molti di noi non possono fermarsi dopo il capodanno e continuare a consumare tutto quello che si trova nel frigorifero.
I principi di una corretta alimentazione in inverno
Innanzitutto, parliamo di quali principi hai bisogno di mangiare per mantenerti in buona forma fisica:
- bere fino a 2 litri di acqua al giorno;
- iniziare la giornata con l'acqua dei Sassi (versare limone, zenzero e cetriolo con l'acqua durante la notte);
- mangiare più proteine (fino a 2 grammi per 1 kg di peso corporeo);
- limitare l'assunzione di carboidrati;
- mangiare più frutta e verdura.
Soprattutto in inverno, dovresti prestare attenzione a una quantità sufficiente di proteine nella dieta. Il punto non è solo che le proteine sono una fonte di calorie e un materiale da costruzione, ma anche che gli amminoacidi che il nostro corpo riceve scomponendo le proteine sono componenti essenziali per la formazione degli interferoni, proteine che aiutano a far fronte ai virus.
Devi anche chiarire le verdure: le patate non dovrebbero essere nella tua lista. Può essere difficile da accettare, ma un tavolo è del tutto possibile senza questo prodotto. Ma, d'altra parte, questo non significa che devi abbandonare completamente il nostro ortaggio nazionale. Per gli ospiti e le famiglie, puoi ancora cucinare piatti di patate e talvolta coccolarti, ma non tutti i giorni e in quantità molto limitate.
Assicurati di includere le verdure nella dieta: puoi comprare, puoi crescere. Ma prendila come regola: mangia un'insalata di verdure fresche con erbe ogni giorno. I verdi sono fibre e vitamine con minerali e un set abbastanza esclusivo. Le verdure possono essere aggiunte a zuppe e contorni: questo aggiungerà piccantezza e un aroma unico.
Menù PP per la settimana
Il problema di creare un menu è molto acuto per molti: vogliono che sia gustoso, sano e che piaccia a casa. Portiamo alla vostra attenzione un semplice menu per la settimana. Il suo contenuto calorico va da 1100 a 1500 kcal al giorno. Una tale dieta consente di disperdere un metabolismo stagnante.
