Probabilmente, tutti coloro che sono almeno un po' appassionati di diete e cercano di monitorare la loro dieta hanno sentito parlare di questo concetto. Il cibo con un contenuto calorico negativo è quel cibo per il cui assorbimento viene spesa molta più energia rispetto a questo cibo.
La maggior parte delle verdure sono esempi. Cetrioli, carote, pomodori … Il contenuto calorico di tutti questi prodotti è trascurabile e una notevole quantità di energia viene spesa per la lavorazione.
Vale la pena menzionare l'esistenza di alimenti il cui contenuto calorico è zero. Questi includono una varietà di sostituti dello zucchero e tutti i tipi di verdure. Non ci sono zuccheri amido nella loro composizione, ma la cellulosa li sostituisce, che non può essere assorbita dall'uomo.
Mangiare cibo con un contenuto calorico ridotto aiuterà davvero a perdere peso?
Facciamo un esempio: un cetriolo di medie dimensioni contiene una ventina di chilocalorie. Durante il suo assorbimento, il corpo spenderà venticinque calorie. Le cinque calorie perse possono aiutarti a perdere qualche chilo in più? Naturalmente no.
Sì, il contenuto calorico della dieta giornaliera totale diminuirà in modo significativo, ma ha senso? In tutti gli alimenti che hanno calorie negative, anche la quantità di kilojoule di energia è incredibilmente bassa. Dovrai mangiare un'enorme quantità di cibo con un contenuto calorico negativo, in modo che l'energia ottenuta da essi diventi uguale all'energia disponibile, ad esempio, in un paio di cosce di pollo. Quando le proteine vengono assorbite, vengono spese circa il 35-45% delle calorie che contengono. Per grassi e carboidrati, questi numeri sono molto più modesti: circa il 6%.
Una nota importante: quando si consumano proteine, affinché siano adeguatamente assorbite e utili e depositate nel grasso in luoghi non necessari, è indispensabile praticare sport. Quando si mangia cibo con un contenuto calorico negativo, lo sport non è necessario, ma questo vantaggio non è assolutamente significativo, rispetto agli svantaggi sopra descritti.
Alimenti efficaci nel perdere peso con meno contenuto calorico
Sì, sì, nonostante tutto, lo sono! Il prodotto più utile con un contenuto calorico ridotto è l'acqua potabile. Tutti sanno che non ha assolutamente calorie. Questo prodotto miracoloso aiuta a purificare il corpo dalle sostanze nocive, ridurre il peso e bruciare calorie e accelerare il metabolismo. È necessario bere almeno due litri di acqua potabile pulita al giorno senza impurità affinché ciò possa portare benefici reali. È utile bere acqua calda o, al contrario, ghiacciata. Questo brucerà ancora più calorie.
Un altro prodotto del genere è il tè verde. Quantità minuscola di calorie - circa dieci in un cerchio. E ci vogliono circa quaranta per digerire. Ma puoi anche berlo con cubetti di ghiaccio.
In conclusione, va detto che è ancora necessario consumare cibi con un contenuto calorico inferiore, ma solo in combinazione con proteine ai pasti principali.
