Il brownie è un dolce tradizionale americano. Questi biscotti aromatizzati sono molto facili da realizzare e piaceranno a tutti gli amanti del cioccolato.
È necessario
- - 140gr. Farina;
- - 25gr. polvere di cacao;
- - mezzo cucchiaino di lievito per dolci;
- - un pizzico di sale;
- - 110gr. burro;
- - 240gr. cioccolato amaro;
- - 200gr. Sahara;
- - 3 uova.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 175 ° C. Coprire la forma con carta e ungere con il burro.
Passo 2
In una ciotola mescolate la farina, il cacao in polvere, il sale e il lievito.
Passaggio 3
Sciogliere pezzi di cioccolato con pezzi di burro a bagnomaria. Togliere la ciotola dal bagnomaria, aggiungere lo zucchero e mescolare accuratamente.
Passaggio 4
Versare gli ingredienti secchi nel cioccolato e mescolare fino a che liscio.
Passaggio 5
Stendiamo l'impasto al cioccolato in uno stampo e lo spianiamo. Cuocere i brownies per 20-25 minuti. Usiamo uno stuzzicadenti di legno per verificare la prontezza.
Passaggio 6
Tagliare la torta completamente raffreddata in pezzi ordinati.
