Se pratichi sport di forza, devi aumentare la massa muscolare. Le proteine sono necessarie per una buona crescita. Può essere consumato con il cibo quotidiano, ma poi devi mangiare una quantità molto grande di cibo, il che non è corretto e, in generale, non ha senso forzare il tuo corpo in quel modo. C'è un'altra soluzione: la capacità di integrare la solita dieta con frullati proteici. Non sovraccaricano lo stomaco e sono ben assorbiti. Inoltre, possono essere facilmente realizzati a casa con le tue mani. Esistono diverse ricette per frullati proteici sani e gustosi.
È necessario
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- Frullatore o mixer
- tritacarne o mortaio. Prodotti (da scegliere a seconda della ricetta): latte
- incl. asciutto
- Noci
- fiocchi di latte
- uova crude
- kefir
- miele
- topinambur
- mele verdi
- Lievito di birra
- funghi secchi
- carote fresche
- sugna
- cioccolato
- il succo.
Istruzioni
Passo 1
Prendere 0,5 litri di latte pastorizzato e 50 ml di latte in polvere, 100 g di ricotta (scremata), 1 uovo crudo e, se lo si desidera, un po' di sciroppo di frutta o frutti di bosco freschi per migliorare il gusto. Frullate il tutto in un frullatore o mixer, il cocktail è pronto.
Passo 2
Prepara un bicchiere di kefir. Quindi, macinare le noci per fare 1 cucchiaio di briciole di noci. Versare le noci nel kefir. Aggiungi un uovo crudo e 1 cucchiaio. un cucchiaio di miele. Mescolare bene il tutto, bere a piccoli sorsi lentamente.
Passaggio 3
Otterrai un ottimo frullato proteico se prendi 100 g di succo di mela (preferibilmente spremilo tu stesso da una mela fresca) e aggiungi 1 cucchiaio. un cucchiaio di lievito di birra, 2 noci macinate in briciole e 2 tuberi di topinambur di media grandezza, passati attraverso una grattugia. Mescola gli ingredienti e bevi alla tua salute.
Passaggio 4
Passare 100 g di funghi secchi attraverso un tritacarne, aggiungere loro 50 g di maionese, 50 g di formaggio fuso, 100 g di patate grattugiate finemente e 1 uovo crudo. Mescolare tutto accuratamente. Questo cocktail difficilmente può essere bevuto con la cannuccia, ma il suo valore non diminuisce da questo.
Passaggio 5
Grattugiare 1 mela e 1 carota su una grattugia fine, condire il composto con 1-2 cucchiaini di miele, aggiungere 2 cucchiai. cucchiai di noci grattugiate e versare mezzo bicchiere di succo di mela o d'uva. Mescolare e bere a piccoli sorsi.
Passaggio 6
Ed ecco la ricetta per la miscela, che gli stessi atleti di forza considerano molto efficace. Certo, questo non è proprio un cocktail nel suo senso comune, ma il suo obiettivo - dare al corpo una porzione aggiuntiva di proteine - è pienamente realizzato. Per preparare l'impasto occorrono: strutto - 300 g, mele verdi - 6 pezzi, tuorli d'uovo - 12 pezzi, zucchero semolato - 1 bicchiere, cioccolato - 300 g Tagliare lo strutto e le mele a pezzetti, mescolare e mettere a fuoco basso calore. Scaldare, assicurandosi che la massa non bruci. Mentre il composto si scalda, macinare i tuorli con lo zucchero (la pappa deve diventare bianca), tritare il cioccolato, quindi mescolare entrambi gli ingredienti. Nel frattempo, lo strutto con le mele sciolto, passate il tutto al setaccio. Scartare i ciccioli e aggiungere il composto di uova e cioccolato al bacon liquido. Amalgamare il tutto e mettere a raffreddare. Quindi spalmare il "cocktail duro" sul pane e bagnarlo con il latte caldo. Conserva questo prodotto proteico in frigorifero.
