La popolarità delle torte di mele è dovuta al fatto che le mele possono essere acquistate in qualsiasi momento dell'anno. Resta solo da scegliere una ricetta per il ripieno. La versione classica è la torta di mele alla cannella.
È necessario
- - 130gr. Farina;
- - un cucchiaino di lievito per dolci;
- - un pizzico di sale;
- - 80gr. burro;
- - 140gr. Sahara;
- - un uovo;
- - 125 ml di latte;
- - un cucchiaino di cannella;
- - Mela.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 190°C. Mescolate in una ciotola la farina, il sale e il lievito.
Passo 2
Sbattere il burro e metà dello zucchero (70 gr.). Aggiungere l'uovo e sbattere ancora il composto.
Passaggio 3
Versare in tre passate un composto di farina, sale e lievito.
Passaggio 4
Infine versate il latte e amalgamate nuovamente l'impasto.
Passaggio 5
Sbucciare e tagliare la mela a fette nette.
Passaggio 6
Mettere l'impasto in una tortiera da 1 litro, distribuirlo uniformemente.
Passaggio 7
Disponiamo meravigliosamente pezzi di mela.
Passaggio 8
Mescolare lo zucchero rimanente (70 gr.) con la cannella e cospargere con le mele.
Passaggio 9
Cuociamo per 25 minuti. Servire con gelato alla vaniglia o panna montata.
