Antipasto insolito ricetta con design originale - sacchetti. Un tale antipasto diventerà una vera decorazione di qualsiasi celebrazione e non rimarrà sul tavolo per molto tempo.
È necessario
- • pesce leggermente salato (salmone o trota) - 150 g
- • aneto
- • ricotta (grassa) o formaggio a pasta molle 300 g
- • formaggio stagionato
- • 2 cucchiai. l. panna acida
- • Aglio
- • Maionese.
Istruzioni
Passo 1
Prendete il pesce leggermente salato e tagliatelo a fettine sottili.
Passo 2
Quindi mettere il pesce in insalatiere porzionate o ciotole in modo che copra fondo e pareti.
Passaggio 3
Mescolare la ricotta, il formaggio, la panna acida, l'aglio e la maionese. Se lo si desidera, la ricotta può essere sostituita con il formaggio a pasta molle preferito. In questo caso, non è necessario aggiungere formaggio a pasta dura.
Passaggio 4
Puoi anche tagliare a pezzetti o macinare del salmone o della trota con un frullatore e aggiungere alla crema.
Passaggio 5
Dopo aver mescolato gli ingredienti, sbattili con un frullatore fino a renderli spumosi.
Passaggio 6
Mettere il ripieno nelle insalatiere fino alla sommità del salmone.
Passaggio 7
Mettere il pesce rimasto sopra la crema, coprendola completamente.
Passaggio 8
Mettere in frigo le insalatiere per un paio d'ore.
Passaggio 9
Quindi estraeteli e girateli e rimuovete i sacchetti. Per fare questo è meglio camminare con cautela con un coltello lungo le pareti delle insalatiere prima di girarle.
