La cheesecake è un dolce delicato che può essere preparato con o senza prodotti da forno. Questa variante della cheesecake alla vaniglia fatta in casa deve essere cotta, ma non è necessario cuocerla in forno. Puoi cavartela con una pentola a cottura lenta: sarà ancora più facile fare una cheesecake alla vaniglia.
È necessario
- - 600 g di formaggio Filadelfia;
- - 400 g di biscotti;
- - 150 ml di panna 20% di grassi;
- - 150 gr di burro;
- - 150 g di zucchero a velo;
- - 3 uova;
- - 1 cucchiaino di vanillina.
Istruzioni
Passo 1
Tritare i biscotti, mescolare con il burro fuso.
Passo 2
Sbattere il formaggio Philadelphia con lo zucchero a velo fino a che liscio, aggiungere la vanillina, versare la panna, sbattere tutte e tre le uova.
Passaggio 3
Mettere un composto di biscotti e burro in una ciotola multicooker, appiattire, premere con le mani, formare i lati. La base per la cheesecake è pronta.
Passaggio 4
Versare il ripieno sulla base, cuocere la cheesecake alla vaniglia per 1 ora in modalità "Bake".
Passaggio 5
Quando il segnale suona che è passata un'ora, non affrettarti ad aprire immediatamente il multicooker. Lascia riposare il dolce per altri 15 minuti in modalità "Riscaldamento".
Passaggio 6
Dopodiché, estrai il dessert, fai raffreddare a temperatura ambiente. Toglilo delicatamente dalla ciotola del multicooker, mettilo in frigorifero per 2 ore.
Passaggio 7
Dopodiché, puoi tagliare la delicatezza fredda in porzioni, decorare a tua discrezione, anche se sarà sufficiente versare sopra la cheesecake con marmellata di fragole o qualsiasi altra bacca.
