Un'insalata facile da preparare piacerà non solo agli adulti, ma anche ai bambini, che saranno attratti dagli ingredienti luminosi che compongono la sua composizione. Tempo di cottura - 15 minuti.
È necessario
- - olio d'oliva;
- - succo di un limone;
- - 1 spicchio d'aglio;
- - ½ cucchiaino origano secco;
- - cucchiaino sale;
- - 3 pomodori;
- - 1 cipolla rossa piccola;
- - ½ di ogni peperone;
- - 120 g di formaggio feta;
- - 16 pezzi di olive;
- - pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Occorre prendere una ciotola capiente, alla quale aggiungere olio d'oliva, succo di limone, aglio spremuto con uno spremiaglio, origano, sale e pepe. Coprire bene con un coperchio e agitare bene. Il condimento per l'insalata è pronto.
Passo 2
Lavate bene il pomodoro e tagliatelo a spicchi piccoli.
Passaggio 3
Tagliare a fettine piccole il cetriolo e la cipolla precedentemente sbucciata.
Passaggio 4
Tagliare il peperone e la feta a striscioline.
Passaggio 5
Mescolare tutti gli ingredienti tritati in una ciotola profonda e aggiungere il formaggio e le olive.
Passaggio 6
Se lo si desidera, è possibile aggiungere crostini di pane o pane bianco.
Passaggio 7
Prima di servire, versare sopra il condimento, mescolare delicatamente e cospargere di pepe.
