I pancake sono un piatto versatile per la colazione, quindi ogni casalinga dovrebbe avere quante più ricette possibili.
È necessario
- - 130gr. Farina;
- - 2 uova;
- - 125 ml di latte;
- - 125 ml di acqua
- - 50gr. Sahara;
- - un pizzico di sale;
- - olio vegetale (per friggere);
- - Marmellata di fragole.
Istruzioni
Passo 1
In una ciotola mescolate farina, uova, latte, acqua, zucchero e sale.
Passo 2
Preriscaldare la padella (questa ricetta utilizza una padella con un diametro di 18 cm). Lubrificarlo con olio.
Passaggio 3
Versare circa 60 ml di impasto per pancake nella padella. Cuociamo per 30-40 secondi.
Passaggio 4
Girare il pancake e friggere per altri 30-40 secondi.
Passaggio 5
Distribuiamo frittelle belle e sottili su un piatto. Lubrificare con marmellata di fragole e arrotolare in tubi.
Passaggio 6
Servite i pancakes con panna montata e fragole fresche.