Torta "Bead" molto efficace. È fatto con biscotti senza semi e uva. In apparenza, l'uva è simile alle olive, poiché la ricetta utilizza uva in scatola.
È necessario
- - 500 ml di panna acida;
- - 15 g di gelatina;
- - 1 busta di gelatina;
- - uva senza semi;
- - mezzo bicchiere di zucchero;
- - 10 pezzi. cracker;
- - 2 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere.
Istruzioni
Passo 1
Diluire la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione, puoi prendere la gelatina con qualsiasi sapore di frutta. Oppure fai gelatina fatta in casa da gelatina, acqua e zucchero, succhi di frutta e bacche vengono aggiunti a piacere (la quantità è arbitraria a occhio, la gelatina si dissolve in acqua, zucchero e vari additivi di frutta vengono aggiunti lì). Metti la gelatina nello stampo e mettici l'uva verde in scatola. Refrigerare fino a solidificazione.
Passo 2
Sciogliere ora in acqua la quantità indicata di gelatina. Mescolare la panna acida con lo zucchero, il cacao in polvere. Sbattere fino a quando lo zucchero è completamente sciolto, aggiungere la gelatina sciolta a filo, senza smettere di battere la massa. Versare la panna acida sulla gelatina congelata con l'uva, mettere sopra i cracker: questo è il fondo futuro della nostra torta originale. Mettilo in frigorifero.
Passaggio 3
Quando la torta "Bead" è completamente congelata, tirala fuori dal frigorifero, immergi lo stampo per un paio di secondi in acqua calda: questo renderà la torta di gelatina più facile da estrarre. Trasforma la torta finita su un vassoio: qui i cracker sono rimasti in basso, dall'alto puoi vedere l'uva in gelatina, bellezza!
