La mousse di latte condensato bollita risulta essere molto gustosa. Questa mousse può essere servita come dolce leggero per ogni occasione o preparata per una tavolata da buffet. Sono necessari solo due ingredienti: il latte condensato bollito e la panna. Ma il trattamento finito può, se lo si desidera, essere integrato con bacche o frutti.
È necessario
- - 1 lattina di latte condensato bollito;
- - 2 tazze di panna da montare.
Istruzioni
Passo 1
La mousse di latte condensato bollita si prepara molto velocemente - in 10 minuti, ma non tutto è così semplice - deve essere raffreddata in frigorifero per 8 ore.
Passo 2
Metti il latte condensato bollito in una ciotola profonda, versa la panna da montare. Devi prendere una crema grassa - almeno il 35% di grassi. Mescola bene la massa, puoi batterla leggermente con un mixer. Coprire la ciotola con pellicola, mettere in frigorifero per 8 ore, è meglio, ovviamente, preparare la mousse prima di coricarsi in modo che si raffreddi tutta la notte.
Passaggio 3
Prima di servire, togliere la ciotola di mousse, sbattere con un mixer fino a renderla soffice. Mettere la mousse di latte condensato bollita in bicchieri, ciotole o vasi di vetro. Decora come preferisci: puoi usare gocce di cioccolato, gocce di cocco, fette di frutta fresca, frutti di bosco. La mousse può essere versata sopra con sciroppo di frutti di bosco o frutta e può essere decorata con foglie di menta sopra.
Passaggio 4
Puoi anche mettere da parte una piccola quantità di panna montata e posizionarla sopra la mousse finita in uno strato separato. Metti la mousse di latte condensato bollita finita in frigorifero per 5 minuti, quindi servi immediatamente.
