I muffin delicati e ariosi ripieni di latte condensato bollito diventeranno una vera delizia per i più golosi!
È necessario
- Per 6 cupcakes:
- - 3 uova medie;
- - 0, 5 cucchiai. Sahara;
- - 100 g di burro;
- - 0, 75 ct. latte;
- - 1 cucchiaino miglioratore della farina;
- - 1, 5 artt. Farina;
- - 190 g di latte condensato bollito;
- - una manciata di noci tritate o petali di mandorle per guarnire.
Istruzioni
Passo 1
Tiriamo fuori l'olio dal frigorifero in anticipo: dovrebbe ammorbidirsi. Nel frattempo fate scaldare il forno a 180 gradi.
Passo 2
Sbattere con un mixer con burro e zucchero fino a renderli spumosi. Incorporare le uova, mescolare fino a che liscio, quindi aggiungere il latte.
Passaggio 3
Setacciare la farina con l'ammendante. Mescolare gli ingredienti secchi con gli ingredienti liquidi, impastare velocemente l'impasto di media consistenza.
Passaggio 4
Ungere le teglie con olio. Se usi il silicone, sarà sufficiente inumidirli con acqua in modo che i prodotti finiti non si attacchino. Compiliamo il modulo di un terzo, quindi mettiamo un cucchiaio di latte condensato al centro, sopra - un altro cucchiaio di pasta (un quarto del modulo dovrebbe rimanere libero). Decorate con le noci e infornate per 25 minuti. Raffreddiamo nella forma e solo allora lo tiriamo fuori. Buon appetito!
