Il cibo delizioso non è sempre ricco di calorie e dannoso. Ti suggerisco di cuocere un anello di papavero magro. Questa prelibatezza vi delizierà con il suo gusto delicato e leggero.
È necessario
- Per il test:
- - lievito secco - 10 g;
- - acqua - 1 bicchiere;
- - zucchero - 3 cucchiaini;
- - olio vegetale - 3-5 cucchiai;
- - farina - 3-3, 5 tazze.
- Da riempire:
- - semi di papavero - 12 cucchiai;
- - miele - 6 cucchiai;
- - sale - 1, 5 cucchiaino.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa preparate un impasto per l'impasto. Per fare questo, versare il lievito secco con acqua tiepida. Quindi aggiungere lo zucchero semolato lì. Mescolare il composto fino a quando lo zucchero si scioglie. Metti la massa risultante dove è calda e non toccarla per un quarto d'ora, cioè finché non si forma una schiuma a forma di cappello.
Passo 2
Trascorso il tempo, aggiungere all'impasto ingredienti come sale e olio vegetale. Quindi metti la farina lì, ma non immediatamente, ma in più fasi, e dopo ciascuna mescolando accuratamente la miscela. Questo creerà un impasto denso. Impastalo con le mani finché non smette di attaccarsi. Quindi avvolgere nella plastica e mettere da parte per un po'.
Passaggio 3
Impastare l'impasto aumentato di 1,5 volte con le mani, quindi metterlo di nuovo da parte - dovrebbe aumentare all'incirca della stessa quantità.
Passaggio 4
Nel frattempo preparate il ripieno per il prossimo dolce. Per fare questo, unire i semi di papavero e il miele e trasferirli in una casseruola libera. Mettere il composto sul fuoco basso e cuocere, mescolando continuamente, per 10 minuti.
Passaggio 5
Fare uno strato con la pasta lievitata stendendola con il mattarello, ungere con olio e adagiare sopra il ripieno di papavero raffreddato in modo che sia distribuito uniformemente su tutta la superficie. Quindi avvolgere il piatto come un rotolo.
Passaggio 6
Ungete bene la tortiera con il burro e adagiatevi il rotolo di pasta. Dopo aver preriscaldato il forno a una temperatura di 180 gradi, inviare il piatto per circa 40-50 minuti. L'anello di papavero magro è pronto!
