Il piatto è preparato in modo semplice, veloce e risulta essere molto gustoso. Inoltre, la casseruola risulterà a basso contenuto di grassi, non ipercalorica, ma abbastanza soddisfacente.
È necessario
- - 500 g di petto di pollo;
- - 800 g di zucca;
- - 2 cucchiai. l. semi di zucca;
- - 1 °. l. basilico secco e maggiorana;
- - 2 cucchiai. l. olio vegetale;
- - 1-2 spicchi d'aglio;
- - 180 g di Formaggio Dor Blue e 100 g di Parmigiano Reggiano;
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Lavare e sbucciare la zucca. Tagliatela a metà, eliminate i semi e tagliate la polpa a cubetti.
Passo 2
Sciacquare il petto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti, eliminando le ossa. Mettere i pezzi di filetto in una ciotola profonda e mescolarli con basilico secco, un cucchiaio di olio vegetale e sale qb. Quindi trasferire la carne in una teglia.
Passaggio 3
Ora dovremmo occuparci della zucca. Trasferite i cubetti di zucca precedentemente tagliati in una ciotola capiente. Aggiungere la maggiorana, l'olio vegetale rimanente e il sale lì. Mescolare bene il tutto in modo che i condimenti siano distribuiti uniformemente. Quindi aggiungere alla zucca i semi di zucca e l'aglio tritato finemente. Quindi mescolare tutto accuratamente e accuratamente.
Passaggio 4
Mettere la zucca con le spezie sopra la carne in uno stampo. Tagliare il Parmigiano Reggiano a cubetti e il Dor Blue a cubetti grandi. Metti entrambi i tipi di formaggio sopra la zucca. Coprire lo stampo con un foglio.
Passaggio 5
Riscaldare il forno a 200 gradi e cuocere il piatto fino a quando la zucca non è cotta. Ci vorrà circa 1 ora.
