Dessert delizioso, delicato e originale. Non ci vuole molto tempo per cucinare. Sorprendi i tuoi ospiti con un delizioso dessert.
È necessario
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • fragola 1 pz.
- • scorza di limone (piccola grattugiata) 0,5 cucchiaini.
- • zucchero a velo - pochi grammi
- • succo di limone o lime - un paio di gocce
- • menta - un paio di fogli
- • salsa ai frutti di bosco (o marmellata rara)
- • colorante alimentare a base di erbe
Istruzioni
Passo 1
Tagliare l'ananas a fette. Successivamente, prepariamo il ripieno: mescoliamo il mascarpone con una piccola quantità di zucchero a velo, aggiungiamo un po' di colorante alimentare, un po' di succo di limone, la scorza di limone e mescoliamo bene il tutto.
Passo 2
Adagiate il ripieno sulle fettine sottili di ananas. Avvolgere in rotoli. Premi leggermente le estremità per farlo sembrare una caramella. Ora tritate le fragole. Mettere gli involtini su un piatto preparato in anticipo, adagiare sopra le fragole tritate e versare sopra la salsa ai frutti di bosco.
Passaggio 3
Usiamo rametti di menta per la decorazione. Spolverare con zucchero a velo sopra.
