Questa è un'insalata deliziosa. È a basso contenuto di calorie. È vero, per chi è a dieta, non lo consiglio, dato che è ancora condito con maionese. Puoi usare il succo di limone al posto della maionese. Sarà anche delizioso.
È necessario
- - 3 uova,
- - 100 g di carote coreane,
- - 1 lattina di fagioli in scatola (rossi),
- - cipolle verdi,
- - 1 busta di crostini,
- - maionese ipocalorica.
Istruzioni
Passo 1
Sbattere un po 'le uova con il sale, è possibile aggiungere 2 cucchiai. l. latte, versare in una padella calda e cuocere una frittata. Girare delicatamente per evitare strappi. Quindi refrigerare.
Passo 2
Tagliare la frittata raffreddata a cubetti, come i crostini. In un'insalatiera, unire fagioli, carote coreane, frittata, crostini di pane e cipolle verdi tritate. Condite il tutto con maionese leggera.
Passaggio 3
Le carote in stile coreano hanno avuto origine dal piatto tradizionale coreano kichi e sono diventate l'invenzione di kere-saram (coreani sovietici), che invece del cavolo di Pechino necessario per il kichi, hanno iniziato a utilizzare le carote. Di conseguenza, le carote soppiantarono il cavolo e il piatto divenne noto come "carote coreane". Oggi questa carota speziata è molto popolare nel nostro paese ed è spesso inclusa in varie insalate e antipasti piccanti.
