Le fragole e le arance sono più associate a dolci e dessert, ma con il giusto abbinamento con le verdure, possono essere utilizzate per realizzare un'insalata originale.
È necessario
- Ingredienti per 2 persone;
- - 1 arancia;
- - 8 fragole grandi;
- - 75gr. foglie di lattuga di vario tipo;
- - 4 ravanelli;
- - Formaggi Feta;
- - semi di girasole pelati;
- - sale;
- - olio d'oliva;
- - Aceto di mele.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare l'arancia a cerchi, togliere la buccia e tagliare ogni cerchio a metà. Tagliare a metà le fragole e i ravanelli con della plastica sottile.
Passo 2
Metti le foglie di lattuga sul piatto, disponi le fragole, l'arancia e il ravanello di diametro.
Passaggio 3
Macinare il formaggio Feta (quantità a piacere) e spalmarlo su frutta e verdura.
Passaggio 4
Salare, irrorare con olio e aceto di mele, cospargere di semi.
Passaggio 5
Servire l'insalata subito dopo la cottura.
