La Storia Del Cocktail Moscow Mull

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Video: La Storia Del Cocktail Moscow Mull

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Video: 🍹 Come fare un Moscow Mule Cocktail | Storia e Ricetta | Simone Gaudio Trainer Barbrothershdemy 2024, Maggio
Anonim

Moscow Mull, un cocktail dal nome russo, ma nato in America. Questa bevanda miscelata con "contraccolpo" è una combinazione di vodka, birra allo zenzero e lime, tradizionalmente servita in tazze di rame riconoscibili.

Presentazione classica
Presentazione classica

La bevanda è stata inventata negli Stati Uniti quando John G. Martin ha acquisito i diritti sul marchio di vodka Smirnoff nel 1939 per la piccola azienda di liquori e alimenti Heublein. Nel frattempo, Jack Morgan, suo amico e proprietario del Cock'n'Bull Saloon, ha cercato di lanciare il proprio marchio di birra allo zenzero, ma le vendite non andavano bene.

La leggenda narra che due amici si siano incontrati al Chatham Bar di New York e abbiano discusso su come far funzionare i loro progetti commerciali non redditizi. Tutto geniale è semplice: hanno deciso di mescolare la vodka di John e la birra allo zenzero di Jack con l'aggiunta di succo di lime, e così hanno creato il cocktail Moscow Mule.

La storia sembra bella, ma c'è un'altra versione. È meno elegante, ma più credibile. Eric Felton ha scritto un articolo sul Wall Street Journal nel 2007, in cui ha affermato che la bevanda è stata inventata da Wes Price, il barista principale di Cock'n'Bull (lo stesso bar di proprietà di Jack Morgan). Questa invenzione era, in sostanza, un tentativo da parte di un barista di sbarazzarsi di una scorta di birra conservata nel seminterrato di un pub che voleva liberare. La bevanda ha rapidamente guadagnato popolarità e, forse, Jack Morgan ha deciso di possedere la creazione della ricetta e ha lanciato una serie di mosse di marketing di successo. Wes Price si è dimesso nel 1953, affermando che "non è stato molto apprezzato e non ha ricevuto un centesimo dalla sua invenzione".

Mentre è sicuro dire che la combinazione di vodka e birra allo zenzero ha aiutato Jack e John a promuovere il loro prodotto, il successo della bevanda è stato anche fortemente influenzato dalle tazze di rame con inciso un mulo. Dopotutto, come sai, tutto ciò che si distingue dalla massa aiuta le vendite. Questa idea appartiene a un certo emigrante di nome Sophie Berezinski, che ha ereditato da suo padre una fabbrica di stoviglie in rame non redditizia.

Una delle campagne di marketing di maggior successo nella storia dei cocktail è stata una collaborazione di tre inizi apparentemente controproducenti in uno dei drink più popolari degli anni '50 e dei primi anni '60. Le pubblicità e i manifesti della vodka Smirnoff in vari paesi del paese presentavano celebrità come Woody Allen, Monique Van Vooren, Julie Newmar, "Killer" Joe Piro e Dolores Hawkins che si godevano il drink.

Il risultato è stato un selvaggio aumento di popolarità. Moscow Mule è diventato un leader di vendita per diversi anni. Le tazze di rame furono presto ordinate in tutto il paese, perché l'uso di questi utensili è una parte obbligatoria della ricetta.

Nel 1947, quando Edwin H. Land inventò la macchina fotografica Polaroid, il Moscow Mule era già nei menu di molti bar. Dopo aver acquistato questa macchina fotografica, Martin è andato di bar in bar, fotografando i baristi con una bottiglia di vodka Smirnoff in una mano e un cocktail Moscow Mule nell'altra. Ha scattato due fotografie. Ne lasciò uno al bar e mostrò l'altro al barista del bar vicino, raccontando e insegnando la ricetta di questo cocktail. È così che il Moscow Mule ha ottenuto un'ampia distribuzione con l'aiuto dell'ingegnoso stratagemma di marketing di John.

Anche lo slogan "Ti farà esplodere lo spirito" ha contribuito al successo della promozione del marchio.

C'è ancora spazio per le pubbliche relazioni nere. Al culmine del maccartismo (la campagna del senatore Joseph McCarthy contro i presunti comunisti nel governo degli Stati Uniti e in altre istituzioni), circolavano voci sul coinvolgimento della vodka Smirnoff, un tempo russa, in una cospirazione antiamericana. Poi i baristi americani hanno annunciato il boicottaggio di questa bevanda mista. Si sono svolte manifestazioni coperte dai giornali, che hanno solo alimentato l'interesse.

L'origine del nome è oggetto di controversie e controversie. Secondo una versione, "Mule" simboleggia la tenacia degli imprenditori che promuovono un nuovo cocktail. Secondo un altro, il potere dell'ebbrezza era paragonato al colpo di zoccolo di un mulo.

Una cosa è certa: il prefisso "Mosca" è un omaggio alla vodka Smirnoff, un tempo prodotta a Mosca.

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