Alla vigilia del nuovo anno, voglio sorprendere i miei cari, in particolare i bambini, con qualcosa di insolito e gustoso. Prova a preparare questi deliziosi biscotti di panpepato, un vero simbolo del nuovo anno. I biscotti ti delizieranno non solo con il loro gusto meraviglioso, ma anche con il loro aspetto insolito.
È necessario
- - 100 g di burro;
- - 100 g di zucchero (è meglio prendere il marrone);
- - 100 g di miele;
- - 2 uova;
- - 1 cucchiaino zenzero macinato;
- - 1 cucchiaino cannella in polvere;
- - 2 cucchiaini lievito in polvere;
- - 350-400 g di farina
Istruzioni
Passo 1
Schiacciare il burro con lo zucchero. Aggiungere il miele e mescolare. Sbattere le uova nella miscela risultante e mescolare di nuovo. Quindi aggiungere lo zenzero in polvere e la cannella, mescolare ancora. Infine aggiungete il lievito per dolci cotto. Ora puoi iniziare a impastare l'impasto.
Passo 2
Quando l'impasto sarà pronto, stendetelo. I biscotti morbidi possono essere realizzati con uno strato di pasta più spesso, mentre i biscotti croccanti possono essere realizzati con uno strato più sottile.
Passaggio 3
Usa i tagliabiscotti, ritaglia i biscotti futuri. In assenza dello stampo necessario, puoi utilizzare vari stampi per bambini o persino realizzare uno stencil con carta da lucido o carta. Con lo stencil sulla pasta arrotolata ritagliate la forma di un biscotto.
Passaggio 4
Disponete i biscotti su una teglia foderata con carta da forno. Per mantenere la forma del biscotto, puoi stendere immediatamente l'impasto su carta da forno. Quindi sarà molto più facile trasferire l'intera teglia su una teglia rispetto a ciascun biscotto singolarmente. Se non esiste tale carta, puoi ungere una teglia con olio vegetale.
Passaggio 5
Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere i biscotti per circa 8-10 minuti a seconda delle dimensioni della formina e dello spessore del biscotto. Decora i biscotti finiti in base alla tua immaginazione. Potete usare il lievito o le matite, oppure ricoprire con una deliziosa glassa.
