La ricetta è pensata appositamente per coloro che controllano il loro peso e non si permettono di usare un pezzo di torta o una torta. Tuttavia, c'è la possibilità di creare un capolavoro culinario facile con ananas in scatola a basso contenuto calorico.
È necessario
- - uovo di gallina - 1 pz.;
- - ananas in scatola - 1 lattina;
- - kefir scremato - 0,5 l;
- - fiocchi d'avena - 4 cucchiai;
- - semola - 4 cucchiai;
- - vanillina - sulla punta di un coltello;
- - albicocche secche o uvetta senza nocciolo - 50 g;
- - zucchero a velo - per la decorazione.
Istruzioni
Passo 1
Prepara una ciotola profonda e comoda. Versare la semola e la farina d'avena. Versare un po' di kefir in una ciotola, mescolare con il cibo e lasciar gonfiare per un po'.
Passo 2
Sbattere l'uovo con un mixer fino a ottenere una schiuma densa. Unire il kefir rimasto con un uovo, la vaniglia e i pezzi di albicocche secche tritate. Mescolare i fiocchi gonfi e la semola con la composizione dell'uovo, ottenere una massa omogenea.
Passaggio 3
Preparare una teglia, spennellare con il burro. Quindi, riempilo con l'impasto usando metà della composizione. Quindi stendere uno strato di anelli o fette di ananas. Ricoprire con una seconda porzione di impasto e infornare. Infornare a 200° per 30-40 minuti. Con un bastoncino di legno asciutto si può controllare la cottura della torta. Cospargere la torta chiara raffreddata con zucchero a velo e dividere in porzioni.
