Gli involtini di pollo al rosmarino non sono solo molto gustosi, ma anche un bel piatto. Questo antipasto può essere preparato sia per una vacanza che per una cena normale. I panini possono essere serviti con qualsiasi contorno. La cottura non richiederà molto tempo, solo 15 minuti e la tua famiglia e i tuoi ospiti apprezzeranno il gusto eccezionale degli involtini di pollo al rosmarino.
È necessario
- • Filetto di pollo - 5 pezzi
- • Pepe bulgaro - pezzo
- • Crema di latte - 2 cucchiai.
- • Formaggio - 100 g
- • Cipolle verdi - 2-3 frecce
- • Pangrattato - 4 cucchiai.
- • Limone - 1 pezzo
- • Rosmarino - 1 cucchiaio.
- • Spezie (per carne di pollo) - 1 cucchiaio.
- • Olio vegetale (oliva) - 2 cucchiai.
Istruzioni
Passo 1
Il filetto di pollo è buono da battere con un martello culinario, avvolgendolo con pellicola trasparente.
Passo 2
Quindi trasferire la carne in un contenitore profondo, aggiungere le spezie di pollo, sale e pepe. Mentre la carne è immersa in tutte le spezie e i condimenti, preparare il ripieno.
Passaggio 3
In un contenitore a parte, mescolare il succo di limone e l'olio d'oliva, condire con sale e pepe e sbattere un po' con una frusta o una forchetta.
Passaggio 4
Per il ripieno, devi tritare i peperoni, le cipolle verdi. Grattugiare il formaggio. Mescola tutto.
Passaggio 5
Ora è il momento di modellare i rotoli. Trasferire la carne di pollo battuta sul tagliere, mettere il ripieno sul filetto e arrotolarlo con un tubo, fissare gli involtini risultanti con uno stuzzicadenti.
Passaggio 6
Per prima cosa immergere i rotoli in una miscela di olio d'oliva e limone. Poi passatele nel pangrattato.
Passaggio 7
Mettere tutti gli involtini in una teglia, infornare e cuocere per 20-30 minuti a 200 C.
Passaggio 8
Gli involtini di pollo al rosmarino possono essere serviti come piatto a parte o con un contorno: patate, cereali, pasta. Puoi metterlo su foglie di lattuga.
