Molte persone amano le vere torte di pasta fatte in casa. Di seguito esaminiamo una ricetta per tortillas fritte con aggiunta di frutta. Puoi scegliere i frutti che desideri. Vengono aggiunti direttamente all'impasto quando è cotto. Risulta abbastanza originale e molto gustoso.
È necessario
- 2 fette di pane bianco (raffinato e senza crosta);
- 2 bicchieri di latte;
- 1 tazza di farina
- 4 uova di gallina;
- 2 cucchiai. l. Sahara;
- un pizzico di sale;
- 2 cucchiai. l. grasso (per friggere);
- 1 ciotola profonda di frutta (qualsiasi).
Istruzioni
Passo 1
Sbattere le uova di gallina, aggiungere la farina, un pizzico di sale e versare il latte. Aggiungi il pane a dadini, la frutta tritata finemente e mescolata con lo zucchero alla massa risultante.
Passo 2
Successivamente, scaldare una padella con grasso, fare delle torte dalla massa cotta sopra e friggerle come normali frittelle.
Passaggio 3
Piegare a metà le tortillas pronte, quindi spolverare con zucchero a velo, che deve essere precedentemente mescolato con la cannella.
Passaggio 4
È meglio servire queste torte calde, se lo si desidera, è possibile con sciroppo di frutti di bosco o marmellata.
Buon appetito!
