L'insalata di patate dorate è facile e veloce da cucinare con gli ingredienti disponibili. Se lo si desidera, è possibile aggiungere a questa deliziosa insalata del salmone sottilmente salato.
È necessario
- Per otto porzioni:
- - patate - 1,5 kg;
- - quattro uova;
- - quattro ravanelli;
- - otto cetrioli sottaceto;
- - cipolle, sedano, maionese - 1 bicchiere ciascuno;
- - latte - 1/4 di tazza;
- senape secca, senape normale a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Lessare le uova sode, mettere in frigorifero, separare i tuorli dagli albumi.
Passo 2
Sbucciare le patate, tagliarle a pezzetti, far bollire fino a renderle morbide. Scolare e trasferire in una ciotola profonda. Raffreddalo.
Passaggio 3
Aggiungi le proteine tritate, i ravanelli, i cetrioli, il gambo di sedano, le cipolle alle patate raffreddate.
Passaggio 4
Schiacciare il tuorlo con una forchetta in una ciotola a parte. Aggiungi la senape, due cucchiai di cetriolo sottaceto.
Passaggio 5
Aggiungere il condimento risultante all'insalata di patate, pepe, sale e mescolare. Buon appetito!
