Mannik può essere preparato rapidamente e facilmente con l'aiuto di un assistente: un multicooker. La torta è leggera, tenera e molto gustosa.
È necessario
- - 1 bicchiere di semolino,
- - 1 bicchiere di farina,
- - 1 tazza di zucchero,
- - 1 bicchiere di kefir,
- - 3 uova,
- - 120 grammi di margarina o burro,
- - 2 cucchiaini di lievito per dolci
- - zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
Versare la semola con kefir e lasciare gonfiare per un'ora.
Passo 2
Sbattere bene le uova con lo zucchero. Sciogliere 100 grammi di margarina o burro nel microonde e versare sulle uova.
Passaggio 3
Unire la farina con il lievito e aggiungere al composto di uova e margarina e mescolare. Aggiungere al composto il semolino con il kefir e amalgamare bene il tutto.
Passaggio 4
Ungete un contenitore multicooker con 20 grammi di margarina e versate il composto ottenuto.
Passaggio 5
Seleziona la modalità "Cottura" e imposta il tempo a 60 minuti. Dopo il segnale acustico, non aprire il coperchio per altri 20 minuti.
Passaggio 6
Rimuovere il mannik utilizzando un contenitore fumante e cospargere di zucchero a velo.
