Mannik sullo yogurt risulta essere delizioso e il più salutare possibile. Si prepara con yogurt, semola, farina integrale, farina normale e crusca. Inoltre, alla manna vengono aggiunte banane e cioccolato: risulta molto delicatamente.
È necessario
- - 1 tazza di zucchero;
- - 1 bicchiere di yogurt naturale;
- - 1/2 tazza di farina di frumento;
- - 1/2 tazza di farina integrale;
- - 1/2 tazza di semola;
- - 70 g di burro;
- - 2 uova;
- - 1 banana;
- - 3 pezzi di cioccolato;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di crusca di frumento;
- - 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- - un pizzico di cannella;
- - vanillina, sale, zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
Unire le uova con un pizzico di sale, la vaniglia, la cannella e lo zucchero. Sbattere con un mixer fino a formare le bolle. Quindi aggiungere 1 tazza di yogurt naturale. Invece dello yogurt, puoi usare kefir denso o yogurt da bere. Aggiungere la semola, la farina integrale e la crusca. Lasciare per mezz'ora per gonfiare gli ingredienti della manna. Quindi aggiungere 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio, mescolare. Quindi, inviare il burro fuso, mescolare, lasciare agire per 5 minuti.
Passo 2
Lubrificare la padella con burro o margarina. Tagliate la banana a spicchi e disponetela a cerchio in uno stampo.
Passaggio 3
Aggiungere la farina di grano setacciata all'impasto, mescolare. Mettere delicatamente l'impasto in uno stampo, appiattire. Sciogliere due pezzi di cioccolato insieme a 1 cucchiaino di burro a bagnomaria, mescolare fino a che liscio, mettere sopra l'impasto, fare delle macchie di cioccolato con uno stuzzicadenti.
Passaggio 4
Cuocere la manna sullo yogurt per 40 minuti a 180 gradi, raffreddare, togliere dallo stampo, lasciare per una notte. Al mattino, capovolgi la torta con le banane o lasciala sulla parte superiore del cioccolato, come preferisci. In cima, puoi cospargere la manna con zucchero a velo o strofinare un pezzo di cioccolato.
