Quando gli ospiti arrivano all'improvviso, puoi preparare le lasagne con gli alimenti che sono nel frigorifero. Questo piatto è adatto anche per la cena o la colazione per te e i tuoi cari.
È necessario
- Da riempire
- - carne macinata 1 kg;
- - 2 cipolle;
- - Pepe bulgaro 2 pezzi;
- - formaggio 200 gr.
- Per la salsa
- - latte 2 cucchiai;
- - farina 2 cucchiai;
- - salsa di pomodoro o ketchup (caldo);
- - sale.
- Base per lasagne
- - lavash 3 pz.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare a metà il peperone, togliere i grani e tagliarlo a dadini. Sbucciare e tritare la cipolla. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.
Passo 2
Mescolare la carne macinata con la cipolla, friggere in una padella. Friggere i peperoni e i pomodori in una padella a parte.
Passaggio 3
Preparare la salsa: aggiungere la farina al latte, salare, aggiungere il ketchup caldo o la salsa di pomodoro a piacere, mescolare e cuocere fino a quando non si addensa.
Passaggio 4
Mettere il pane pita (1 strato) su una teglia, quindi salsa (2 strati), carne macinata (3 strati), pane pita (4 strati), salsa (5 strati), verdure fritte (6 strati). Coprire con l'ultimo pane pita, cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere in forno finché sono teneri. Guarnire con erbe aromatiche al momento di servire.
