Tutti ricordiamo le torte di wafer. Durante l'infanzia, venivano unti con latte condensato, marmellata, panna e si otteneva una torta abbastanza veloce ed economica. Ma poche persone pensano che da queste torte si possa preparare non solo un dessert, ma anche un piatto a tutti gli effetti per la cena o il pranzo. Le torte sono perfettamente imbevute di maionese, salsa di pomodoro e tra di loro puoi mettere qualsiasi ripieno, non necessariamente dolce. Questo fa una bella torta merenda. Voglio condividere con voi la mia ricetta à la lasagne con i waffle cake.
È necessario
- - wafer cake da 2 a 8 pezzi;
- - carne macinata - 200 g;
- - cipolla - 1 pz.;
- - formaggio - 50 g + per spolverare 30 g;
- - pomodori - 1-2 pezzi;
- - aglio - 1 spicchio;
- - condimenti a piacere (io ho prezzemolo essiccato, luppolo-suneli);
- - sale qb;
- - Maionese;
- - ketchup.
Istruzioni
Passo 1
Puliamo e tagliamo la cipolla, la facciamo soffriggere in padella. Quindi aggiungere la carne macinata, soffriggere un po '. Salare, aggiungere condimenti a piacere.
Passo 2
Lubrificare le torte di wafer con ketchup, cospargere di condimenti. Metti i pomodori, tagliati a fette, su un foglio e sopra la carne macinata. Sopra la carne macinata, tre formaggi, puoi tagliarli a fette sottili e adagiarli sopra. Coprire con la seconda torta di waffle. Successivamente, alterniamo il ripieno e le torte.
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere le lasagne per 15-20 minuti.
Passaggio 4
A questo punto, mescolare l'aglio, la maionese e il formaggio grattugiato. Tiriamo fuori le lasagne, ungete con questo composto la parte superiore dell'ultima torta e rimettetela in forno per 5 minuti. Attento al piatto, se lo sovraesponi, la "lasagna" risulterà asciutta e la parte superiore potrebbe bruciare, non appena la crosta di formaggio-maionese sarà dorata, spegnere il forno.
Passaggio 5
Trasferire delicatamente la "lasagna" finita su un piatto, cospargere la parte superiore con erbe fresche. Il piatto è molto soddisfacente. Dalla quantità specificata di ingredienti, escono 3 porzioni.
