La telapia araba in pita con fagioli e basilico è un piatto arabo. Nei paesi arabi, il cibo viene spesso cotto nel pane pita. Risulta incredibilmente gustoso, succoso, soddisfacente e delizioso.
È necessario
- - 150 g di fagioli
- - 500 g di filetto di pesce
- - 3 fogli di pane pita
- - 1 mazzo di qualsiasi verdura
- - 70 g di noci
- - 4 cucchiai. l. Farina
- - 2 cucchiai. l. olio di semi di girasole
- - spezie a piacere
- - sale qb
- - 6 pezzi di insalata
- - 3 cetrioli
Istruzioni
Passo 1
Mettere a bagno i fagioli in acqua fredda e lasciar bollire per una notte finché i fagioli sono teneri.
Passo 2
Tagliare il filetto di pesce a pezzi, marinare nelle spezie a piacere.
Passaggio 3
Passate bene il pesce nella farina, poi mettetelo in una padella con l'olio di semi di girasole e friggete a fuoco basso fino a doratura, circa 15-25 minuti.
Passaggio 4
Aggiungere i fagioli con il brodo in cui è stata cotta, le noci sgusciate, le erbe aromatiche, sale qb e macinare in un frullatore, la massa deve apparire come una pasta. Se vuoi, puoi aggiungere 1 cucchiaio. panna acida o maionese.
Passaggio 5
Tagliare a metà la foglia di pita, mettere una foglia di lattuga, 2 cucchiai di massa di fagioli, erbe aromatiche, 3 tazze di cetriolo. Aggiungi il pesce, avvolgi in una busta. E servire.
