Il multicooker è una tecnica straordinaria. Puoi preparare una varietà di piatti in esso. Puoi accontentare i tuoi familiari non solo con una zuppa ricca o carne succosa profumata, ma anche con pasticcini. Ad esempio, una casseruola di cagliata con uvetta. Non è difficile da preparare, ma risulta molto gustoso e soddisfacente.
È necessario
- - ricotta 500 g
- - panna acida 100 g
- - uvetta 0,5 tazze
- - uova 2 pz.
- - zucchero 100 g
- - semola 0,5 tazze
- - lievito per dolci 1 bustina
- - vanillina - 1 pizzico
- - burro 50 g
- - sale 1 pizzico
Istruzioni
Passo 1
Mescolare bene la ricotta con lo zucchero. Quindi aggiungere la panna acida, il semolino, il lievito, la vanillina e il sale. Ancora una volta, mescola tutto accuratamente fino a quando tutti i grumi non saranno spariti.
Passo 2
Mettere il bianco risultante per la cottura in un contenitore sigillato e lasciare per almeno 1 ora. Questo viene fatto per gonfiare la semola.
Passaggio 3
Sciacquare bene l'uvetta e aggiungerla alla massa della cagliata nel tempo.
Passaggio 4
Lubrificare bene la ciotola del multicucina con il burro, quindi inserire l'impasto, che deve essere livellato con un cucchiaio. Cottura per 1 ora in modalità "Cottura".
Passaggio 5
Quando la casseruola è pronta, deve essere infusa per altri 10-15 minuti. Quindi rimuovere con cura la pasta su un piatto piano, capovolgendo la ciotola.
Passaggio 6
Tagliare la cagliata in casseruola, servire con panna acida.
