Casseruola Di Cagliata Con Uvetta In Una Pentola A Cottura Lenta

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Casseruola Di Cagliata Con Uvetta In Una Pentola A Cottura Lenta
Casseruola Di Cagliata Con Uvetta In Una Pentola A Cottura Lenta

Video: Casseruola Di Cagliata Con Uvetta In Una Pentola A Cottura Lenta

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Anonim

Il multicooker è una tecnica straordinaria. Puoi preparare una varietà di piatti in esso. Puoi accontentare i tuoi familiari non solo con una zuppa ricca o carne succosa profumata, ma anche con pasticcini. Ad esempio, una casseruola di cagliata con uvetta. Non è difficile da preparare, ma risulta molto gustoso e soddisfacente.

Casseruola di cagliata con uvetta in una pentola a cottura lenta
Casseruola di cagliata con uvetta in una pentola a cottura lenta

È necessario

  • - ricotta 500 g
  • - panna acida 100 g
  • - uvetta 0,5 tazze
  • - uova 2 pz.
  • - zucchero 100 g
  • - semola 0,5 tazze
  • - lievito per dolci 1 bustina
  • - vanillina - 1 pizzico
  • - burro 50 g
  • - sale 1 pizzico

Istruzioni

Passo 1

Mescolare bene la ricotta con lo zucchero. Quindi aggiungere la panna acida, il semolino, il lievito, la vanillina e il sale. Ancora una volta, mescola tutto accuratamente fino a quando tutti i grumi non saranno spariti.

Passo 2

Mettere il bianco risultante per la cottura in un contenitore sigillato e lasciare per almeno 1 ora. Questo viene fatto per gonfiare la semola.

Passaggio 3

Sciacquare bene l'uvetta e aggiungerla alla massa della cagliata nel tempo.

Passaggio 4

Lubrificare bene la ciotola del multicucina con il burro, quindi inserire l'impasto, che deve essere livellato con un cucchiaio. Cottura per 1 ora in modalità "Cottura".

Passaggio 5

Quando la casseruola è pronta, deve essere infusa per altri 10-15 minuti. Quindi rimuovere con cura la pasta su un piatto piano, capovolgendo la ciotola.

Passaggio 6

Tagliare la cagliata in casseruola, servire con panna acida.

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