Olio Di Aringhe Con Senape

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Olio Di Aringhe Con Senape
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Video: Olio Di Aringhe Con Senape

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Anonim

L'olio di aringa è uno spuntino eccellente, davanti al quale nessuno rimarrà indifferente. Questo è un piatto originale, la cui ricetta può essere integrata e variata con una varietà di varianti di prodotto, guidati dai propri gusti. L'olio di aringa con senape ha un gusto aromatico interessante con note speziate di senape.

Olio di aringhe con senape
Olio di aringhe con senape

È necessario

  • - aringa 1 pz.
  • - uovo 1 pz.
  • - burro 200gr.
  • - senape 1 cucchiaino
  • - succo di limone 2 cucchiai
  • - aneto 30 gr.

Istruzioni

Passo 1

Tiriamo fuori il burro dal frigorifero, lo lasciamo ammorbidire. Cuocere l'uovo, sbucciarlo e lavorarlo con una forchetta.

Passo 2

Puliamo l'aringa da interiora, testa, pelle e pinne. Tagliate i filetti di aringa a pezzetti, oppure potete metterli in un frullatore, ma la bellezza di questa ricetta è a pezzi.

Passaggio 3

Mescolare bene il burro, l'uovo, l'aringa e la senape, spremere il succo di limone e aggiungere l'aneto tritato finemente. Mescola di nuovo il tutto. Avvolgiamo la massa in un foglio e conserviamo in frigorifero.

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