Prepara questa grande cheesecake ai mirtilli rossi per tutta la famiglia, non ti pentirai del tempo trascorso: il trattamento per il tè si rivelerà molto gustoso! E, soprattutto, tutti proveranno un pezzo.
È necessario
- - latte - 300 grammi;
- - burro - 130 grammi;
- - farina - 1 chilogrammo;
- - lievito - la quantità per 1 chilogrammo di farina;
- - acqua - 0,5 tazze;
- - zucchero, spicchi di mela, marmellata di mirtilli rossi, uova.
Istruzioni
Passo 1
Prepara la pasta lievitata. Sciogliere un cucchiaio di zucchero e lievito in un bicchiere d'acqua. Lasciare per quindici minuti in un luogo caldo.
Passo 2
Sciogliere il burro (si può prendere la margarina) a fuoco basso. Versare la farina, aggiungere il latte, il lievito con l'acqua, impastare l'impasto. Non dovrebbe attaccarsi alle tue mani.
Passaggio 3
Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo - saranno sufficienti due ore. Otterrete un impasto soffice e gustoso.
Passaggio 4
Stendere la pasta, cospargere con marmellata di mirtilli rossi, stendere gli spicchi di mela. Puoi fare una torta aperta, una torta chiusa o una grande cheesecake.
Passaggio 5
Infornare per quaranta minuti. Spennellare la cheesecake ai mirtilli con un uovo di gallina sbattuto di tanto in tanto.
