Ogni vacanza è associata a una tradizione specifica e al trattamento corrispondente. E se alla festa di Capodanno ci deve essere Olivier o aringa sotto una pelliccia, allora la tavola di Pasqua è impensabile senza la ricotta di Pasqua e una delle prelibatezze più amate: la torta di Pasqua. Se non hai abbastanza tempo per cuocere la torta a casa, puoi acquistarla in negozio. L'importante è poter scegliere il giusto dolce pasquale, che ti permetterà di assaporare appieno il suo meraviglioso gusto.
Istruzioni
Passo 1
Quando si sceglie un dolce pasquale, prestare attenzione alla confezione. Le torte che si trovano sugli scaffali all'aperto, di regola, assorbono tutti gli odori e non sarai in grado di accontentarti di un prodotto del genere. Inoltre, spesso le persone si avvicinano e premono la torta con il dito, controllando la morbidezza, che è molto poco igienica. Una buona torta va sempre avvolta nella carta o avvolta in un sacchetto trasparente, o meglio, se in carta o in un sacchetto. Inoltre, la confezione non deve essere strappata, altrimenti questo è un segno sicuro che i prodotti da forno sono stati trasportati in modo errato, forse lasciati cadere da qualche parte. Rifiutati di comprare una torta del genere.
Passo 2
Anche l'aspetto della torta può dire molto sulla qualità del prodotto. Una forma cilindrica ordinata, un colore marrone uniforme con un "cappuccio" in alto indicherà un dolce pasquale ben preparato. Lascia i prodotti da forno incrinati o bruciati nel negozio. La decorazione del dolce pasquale non deve essere eccessivamente abbondante, con una grande quantità di polvere multicolore: molto spesso, la dolcezza della glassa compensa il gusto piuttosto blando del dolce pasquale, e inoltre non sempre è a base di prodotti naturali.
Passaggio 3
Anche le dimensioni del prodotto contano. È meglio scegliere torte pasquali di piccole dimensioni, quindi puoi essere sicuro che sia uniformemente cotto, ma le torte pasquali di grandi dimensioni, purtroppo, non danno una tale garanzia.
Passaggio 4
La composizione del prodotto è un altro dettaglio importante nella scelta di un dolce pasquale, quindi studia attentamente l'etichetta sulla confezione. Margarina o olio di palma al posto del burro, uova in polvere al posto delle uova, conservanti e dolcificanti al posto della vanillina, uvetta e canditi: per motivi di economia, molti panifici si permettono di cuocere torte con prodotti cattivi e malsani. E se sulla confezione della tua torta non c'è una parola su burro e uova vere, non comprarlo, non importa quanto sia economico. Inoltre, i dolci pasquali, che non contengono uova vere, diventano rapidamente stantii e il giorno successivo all'acquisto dovrai metterli in ammollo e non goderne la morbidezza e la freschezza. Inoltre, il piacevole colore giallo della torta all'interno dipende dalle uova, e se nel prodotto sono inclusi sostituti e conservanti, il colore della mollica sarà bianco o rosa chiaro. Non lasciarti ingannare, perché la tavola di Pasqua dovrebbe essere generosa e i piatti su di essa dovrebbero essere deliziosi!
